【摘 要】
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出于食品安全和动物福利的考虑，美国北卡罗来纳农业理工州立大学的科研人员采用真菌谷物饲喂来替代蛋鸡的强制换羽，就其安全性和有效性从免疫力、沙门菌生长、产蛋恢复等方面进
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出于食品安全和动物福利的考虑，美国北卡罗来纳农业理工州立大学的科研人员采用真菌谷物饲喂来替代蛋鸡的强制换羽，就其安全性和有效性从免疫力、沙门菌生长、产蛋恢复等方面进行了研究。他们将试验鸡分为5个处理组：空饲组、全期饲喂组、真菌谷物组、90％真菌谷物组、90％苜蓿粉＋10％真菌谷物组。整个试验期为9d。
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