张又旭 震撼瑞士的手表藏家

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  “我做这些,只有一个目的,就是为了振兴民族工业,重塑民族品牌,中国人的能力不比任何地方的人差。说我们比瑞士人强,那就造一个给你们看看。”
  
  


  张又旭
  60年代初,当很多人还在为温饱问题发愁的时候,他已经手戴劳力士,身骑哈雷摩托游闯四方了,那时的他年仅13岁。几十年后的今天,他成了中国手表收藏家的NO.1,中国第一块价值百万元的游龙戏凤陀飞轮表的总设计师,佳士得、苏富比等世界知名拍卖行的VIP客户。这位新世纪的老一辈新酷玩家叫张又旭,熟识他的人都称他“大鹏”。
  
  他,被称为手表名士,有近千块劳力士,他是中国手表收藏界的NO.1;他,热爱哈雷,在哈雷为数不多的中国,俨然是道行最深的“玩家”;他,有数不清的青花瓷、堆满家里各个角落的紫砂壶,他是佳士得、苏富比等世界知名拍卖行的VIP客户;他,有一吧台的名酒,满满好几橱柜的雪茄,一仓库不计其数的稀世烟斗,他的家里处处是珍宝,却只是淡淡一句:没多少,都是要用的东西。他,是收藏界的泰斗,用毕生的收藏完成一个手表帝国的理想。
  几乎采访过张又旭的同仁都了解,张爷的生活调子像在大洋彼岸的美国。众人皆睡,他独醒,这又何止是作息时间的问题。他工作都要从下午2点开始。自然而然,我们的采访也安排在午后。浓烈的阳光下,来到张又旭位于京郊的别墅。刚一进门,好像浓烈炙夏里进了清爽森林,幽深的感觉不是来自树林一般的视界,而是来自这满屋子的藏品,日用的烟酒堆满了一面墙,打火机信手拈来即是卡地亚、登喜路,不常用的烟斗随手即是,古董级的、珊瑚制成的,到处都是新奇。一颗心顿时从繁华喧嚣的城市中静下来,穿过那些跨越在古今之间的藏品,我们准备好游弋在这位手表收藏家的精神世界里。
  
  贵族背后,拥有数以万计的藏品
  
  张又旭在收藏界的地位是举世公认的,有人说,他是这个时代“最后的贵族”,他却淡淡的一句:哪有什么贵族。的确,贵族是要册封官爵的,张又旭出生在新中国,自然是没有爵位的。但若真要数一数他的名衔,却怕要以几十上百来计。诸如英国皇家学院会员这样的身份,对于张又旭来说,数不甚数。一个下午的采访,和他的对话从收藏说起,远到古时大家,近到当代名人,抑或西方名爵,他悉数数来,就像朋友一样,清晰明了。但说起贵族,他另有一番见解。他的意识里,这个时代没有贵族,即使存在有封号的贵族,也没落了。有人反讽地说,“中国的贵族是将蛐蛐养过冬。”张又旭对此只是摇头,淡淡地说:那是没落文化。关乎收藏的太多领域,都久闻张又旭的名号。而他的本职,其实是宝石矿物学,做珠宝鉴定。他是欧洲钻石鉴定最高议会认定的专家,可每每有找张又旭做鉴定,他都会给予一个简单的便笺袋,里面一套数据,简单明了。区别于很多文物鉴定的专家,张又旭工作得更质朴。是收藏,让他走在超越的路上,用毕生完成一个手表帝国的梦想。
  他的工作态度,就像他的人生态度,没有浮夸之姿,没有溢美之词,简单的,淡淡的。永远都是稳稳的,淡定的,就像古时贵族的大家之姿,他的一言一行演绎出一本生动的中国礼仪之书。名衔如果是身份的佐证,那生活里大小爱好,脾气秉性恐怕就是最生动的说明。而收藏,则用一个个具体的物件,表明了他雅士的品位,贵族的气质。
  
  最爱手表,高妙炼成的顶级藏家
  
  张又旭的收藏种类之多,恐怕可以建成一个当代奢侈品博物馆。从手表,到珠宝表、飞机、游艇、赛车、哈雷、雪茄、田黄、紫砂壶、烟斗等等,他是“新世纪的老一辈新酷玩家”。不仅涉及种类广泛,而且张又旭的每一项爱好都追求精到。爱表,就攒了一千多块表;喜欢烟斗,就买了一千多只烟斗;抽烟,就抽雪茄。从他的收藏,到他的生活习惯,充分见证了精致的人生:要玩,就玩成“精”。正是这样,一颗质朴的心,一种严谨的工作态度,一手高妙绝技,酿成了一代收藏大家。此时,我们眼中这个坊间流传的收藏大家,已不只是一个收藏家而已,他是“术业有专攻”的先锋代表。这些收藏中,当要数手表为重中之重。坊间流传,张又旭藏有千余块劳力士。当我们问起这千余块劳力士的时候,张又旭只是淡淡地说:“没有,没有,都是大家传言。至于有多少,我也数不清,主要是不数。买了就是用嘛,喜欢,管它多少干什么呢?”问起他收藏手表的初衷的时候,他又是一句淡淡的话:喜欢,就是越来越喜欢。其实,我戴表就是管用就成。劳力士素素的,很可靠。从张又旭的第一块劳力士手表,到今天,他成为手表收藏界的NO.1,已经40多年过去了。回想起那第一块表,他依然历历在目。记忆清晰的未必是那块手表,而是自己制作手表并为人认可。“拆了装,装了拆,对我来说玩够了,现在对我来说,做表的过程才是最享受的。”当年的第一次拆表也成为他日后收藏表的一个起点,可以说是收藏境界的一个飞跃性提升。他说,我收这些东西纯属喜好,你能从中学到很多精湛的技术,这些技术现在几乎都已经不存在了,而我把它找到买下,然后拆开来研究,再尝试着自己做,我觉得这相当有意义。有一千块劳力士也许算不了什么,有真金白银即可实现,但能“玩”到张又旭这个境界,没有点高妙是着实不可能的。没有恒心,没有钻研的精神,没有几十年的积累,怎能炼成一个一代手表收藏掌门张又旭?
  
  一代掌门的收藏境界:让中国手表走向世界
  
  


  年近花甲的张又旭先生是名声在外的收藏家,而只有真正了解他的人,才理解这收藏背后的境界和历程。张又旭的传奇之处,并不只是他有数不清的古董收藏。因为拆了数不清的手表,所以也收藏了数不清的名表,更因为懂得其中的技艺,所以成为一代手表名士。而这数以万计的藏品中,更崛起了他的手表帝国理想。如果说拥有丰厚的稀世珍品的张又旭好似贵族,不如说正是这丰厚的积累,让他走在了不断超越的路上,成就了他显赫的泰斗级地位。张又旭与北京手表厂的合作,一次又一次地让国际钟表界深为叹服。2006年,他策划,北京手表厂制造的两块陀飞轮表在瑞士巴塞尔钟表展上声誉颇高。一块叫“游龙戏凤”,陀飞轮机芯由74岁的中国制表大师许耀南特制,PT950铂金表壳,从主夹板到机芯构架周身,再至淬火的所有螺钉,全部雕龙画凤,号称史无前例,在制表领域创下7项世界第一。这块表在瑞士展览后不久就被一位藏家以 108 万的价钱收走。另一块“蝶恋花”,从策划到指导,张又旭以义务劳动的身份参与其中,造成了世界首创的银坯掐丝珐琅夹板陀飞轮腕表,机芯由加工工艺成功率极低的白银和珐琅制成,制造中报废零件以百计,用白银5740克,金丝上百米,把一向善于做表的瑞士人都震住了。张又旭说:“我做这些,只有一个目的,就是为了振兴名族工业,重塑民族品牌,中国人的能力不比任何地方的人差,说我们比瑞士人强,那就造一个给你们看看。”之后,他又策划制造了一款名为“雅典娜”的孤本金表。并自信地说,目前全世界你找不出第二块比“雅典娜”的表盘雕刻工艺更为复杂精致的腕表了。张又旭相信自己还会创造出更多的世界第一,同时他期待有一天,中国的制表业能够被世界更多地认可,整个行业成为世界第一。此刻,他神态悠闲,语气却非常笃定。言谈之间,张又旭的脸上洋溢起了幸福的笑容,这比他说起任何奢侈品,任何古董的时候都让人备受感染,沉醉,相信这是收藏的最高境界。若要问这位手表名士最钟情的手表是什么,他会很认真地告诉你:世界仅此一块的那一只表,一块由两个徒弟设计、制作的珐琅表。这一刻,我们仿佛看到张又旭让中国手表走向世界的梦想正在实现,并指日可待。张又旭的故事,说不清也道不明。也许对于这个时代,是极需如他这般的传奇神话的。所以,对于眼前这位似乎什么都懂,什么都精通,却还自称“杂家”的前辈,我们只能说,他也许深不见底,但一颗赤诚之心,一颗善心天下可昭。他有贵族的气质,更酝酿集合了一个民族的文化。
  表还是会继续玩下去,张又旭乐此不疲,或许有一天做表会腻,但是凭借他的超凡胆识与并肩时尚的坚定信念,我们不难想象这位珠宝界、钟表界的掌门人将如何把时尚引领下去了。
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