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以枸杞为原料，用乙醇作为提取剂，采用微波提取法对枸杞中总黄酮进行提取，以二次回归正交试验设计对结果进行优化分析。结果表明，乙醇浓度68．3％vol、微波时间100s、微波温度73℃、微波功率300W、液料比14．7：1．0（mL：g），在最佳条件下，总黄酮的提取率为19．52mg／g。
二次回归正交优化枸杞中总黄酮提取工艺的研究
【摘 要】
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以枸杞为原料，用乙醇作为提取剂，采用微波提取法对枸杞中总黄酮进行提取，以二次回归正交试验设计对结果进行优化分析。结果表明，乙醇浓度68．3％vol、微波时间100s、微波温度73℃、微
【机 构】
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陕西理工学院化学与环境科学学院
【出 处】
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中国酿造
【发表日期】
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2011年10期
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