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通过介绍尤溪红茶采制工艺中萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺的技术参数,总结尤溪红茶的初制加工技术,以期进一步开发优质尤溪红茶提供技术参考。
尤溪红茶采制工艺技术
【摘 要】
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通过介绍尤溪红茶采制工艺中萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺的技术参数,总结尤溪红茶的初制加工技术,以期进一步开发优质尤溪红茶提供技术参考。
【机 构】
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福建省尤溪县新阳镇农业技术推广中心尤溪365118
【出 处】
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福建茶叶
【发表日期】
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2014年01期
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