HPLC法同时测定野木瓜中齐墩果酸与熊果酸的研究

来源 :中国食品添加剂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:g0454162200804
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采用HPLC法,同时测定贵州特产野木瓜中差向异构体——齐墩果酸、熊果酸含量。实验表明在色谱柱为Shim-packVP-ODS柱(250nm×4.6mm,5μm);流动相为乙腈-1.1%乙酸水(94:6);流速为0.5mL/min;检测波长205nm;柱温为室温;进样量20μl时,两物质特征峰分离良好,检测结果准确,测得野木瓜中齐墩果酸平均含量为0.1138%,熊果酸平均含量为0.4400%。
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