【摘 要】
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<正> 喷雾干燥是一个将液体物料分散成雾状后用热气流将其迅速干燥的过程。由于水份蒸发表面的大大增加,从而加速水份的蒸发,缩短物料的干燥时间。物料的干燥时间一般为几秒
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<正> 喷雾干燥是一个将液体物料分散成雾状后用热气流将其迅速干燥的过程。由于水份蒸发表面的大大增加,从而加速水份的蒸发,缩短物料的干燥时间。物料的干燥时间一般为几秒钟乃至十几秒钟,因液滴的大小和物料的性质而异。因此喷雾干燥极适用于热敏性物质的干燥,例如牛奶、蛋品、血浆、精制胶,洗涤剂,抗菌素、酵母、酶制品以及染料等。喷雾干
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