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目的：优选生地黄炭的最佳工艺。方法：采用正交试验法,对时间、温度、炮制方法3个因素进行考察,并以吸附力和水浸出物的含量为指标,采用综合评分法优选出生地黄炭的最佳炮制工艺。结果：炮制方法对实验结果有显著性影响,生地黄炭的最佳工艺条件为：200oС,炒20min。结论：优选得到的生地黄炭炮制工艺合理可行,可为制定其饮片的质量标准提供依据。