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对于爱吃的人来说,最幸福的一件事莫过于不出京城就能随时吃到全国各地正宗地道的美食了。《吃喝玩乐大搜索》曾推出“小众驻京办”系列,本期由吃货达人筱古再为您推荐几家口味偏辣的湖南、江西、贵州餐馆。
岳阳大厦餐厅
地址:丰台区东木樨园2号岳阳大厦(近刘家窑地铁)
推荐:香煎臭鲑鱼、牛蛙、农家小炒肉
推荐理由:位置在三环边,很显眼,湘菜味道很正宗,就是价格有点小贵。据说厨师都来自湖南,菜是真心辣,分量不算大。香煎臭鲑鱼做法独特,吃了一口还想来一口。牛蛙很有湖南的味道。炒双菌是甜咸口的,很喜欢。干锅鸽肚,量不错,很足,鸽肚脆生,口感不错,爆辣。米粉汤润粉滑,加入细姜丝和牛肉,汤是好汤,粉是那种宽的,几口热汤热粉下去,舒服。环境大气、舒适,适合朋友聚餐,宴请也上档次。
湖南永州驻京办
地址:丰台区马连道路高楼村49号(京蒙大厦北)
推荐:永州血鸭、东安鸡、香芋扣肉、酸辣螺蛳肉、醪糟汤圆、螺蛳、清炒空心菜
推荐理由:很有特色的地方菜,血鸭一般在别的地方都吃不到的,有大小份之分,口感外糯里嫩,实在是鸭子的一种好做法,连里面的青辣椒新艮香很可口。东安鸡也不错。香芋扣肉,一片五花肉夹着一片芋头,扣肉肥而不腻,芋头绵软。小炒带皮牛肉,牛肉不错,肥瘦合意。环境一般,地方真难找,虽然在3环边,但是在一条小巷子里。
赣人之家(江西驻京办)
地址:海淀区北三环马甸南路七省驻京办宾馆
推荐:筒子骨大萝卜、石锅脱骨牛方、鄱阳湖红烧大鱼头、赣南鱼饼、九江土鸡汤
推荐理由:菜品地道,必然偏辣,基本上每个菜都有辣椒,不能吃辣的要慎重。拓林湖烧野鱼,看着分量不大,绿辣椒圈里面埋了几大块鱼肉,味道很好,鱼肉鲜嫩,辣椒辣爽。井冈山烟笋炒肉,非常有特色,有笋子的清爽又不柴。筒子骨大萝卜,味道很好,萝卜软糯比骨肉更香。大厅宽敞亮堂,饭点人挺多,到得晚一些瓦罐汤就没有了。注意:下午2点以后就不可以再点菜了。餐厅藏在北太平庄东北边一条街巷里,不是很好找,停车的话只能在街边,不是很方便。
贵州大厦贵州厅
地址:朝阳区北三环樱花西街18号贵州大厦2楼(近和平西桥)
推荐:酸汤鱼、花江狗肉、米豆腐、黄粑、折耳根、糍粑、丝娃娃、酸汤蹄花、花溪牛肉粉
推荐理由:菜品非常精致,味道正宗,但是饭点儿基本都需要等位。整体偏辣,适合口味较重的人士。酸汤鱼,鱼很嫩,汤够酸,姜味浓,但调和得很好,很多人都是冲着喝汤来的!米豆腐有特色,料汁酸辣够味。菜品不便宜,凉菜、热菜、纯素都是25元起。注意,折耳根的味道不是所有人都能尝试的哦。
岳阳大厦餐厅
地址:丰台区东木樨园2号岳阳大厦(近刘家窑地铁)
推荐:香煎臭鲑鱼、牛蛙、农家小炒肉
推荐理由:位置在三环边,很显眼,湘菜味道很正宗,就是价格有点小贵。据说厨师都来自湖南,菜是真心辣,分量不算大。香煎臭鲑鱼做法独特,吃了一口还想来一口。牛蛙很有湖南的味道。炒双菌是甜咸口的,很喜欢。干锅鸽肚,量不错,很足,鸽肚脆生,口感不错,爆辣。米粉汤润粉滑,加入细姜丝和牛肉,汤是好汤,粉是那种宽的,几口热汤热粉下去,舒服。环境大气、舒适,适合朋友聚餐,宴请也上档次。
湖南永州驻京办
地址:丰台区马连道路高楼村49号(京蒙大厦北)
推荐:永州血鸭、东安鸡、香芋扣肉、酸辣螺蛳肉、醪糟汤圆、螺蛳、清炒空心菜
推荐理由:很有特色的地方菜,血鸭一般在别的地方都吃不到的,有大小份之分,口感外糯里嫩,实在是鸭子的一种好做法,连里面的青辣椒新艮香很可口。东安鸡也不错。香芋扣肉,一片五花肉夹着一片芋头,扣肉肥而不腻,芋头绵软。小炒带皮牛肉,牛肉不错,肥瘦合意。环境一般,地方真难找,虽然在3环边,但是在一条小巷子里。
赣人之家(江西驻京办)
地址:海淀区北三环马甸南路七省驻京办宾馆
推荐:筒子骨大萝卜、石锅脱骨牛方、鄱阳湖红烧大鱼头、赣南鱼饼、九江土鸡汤
推荐理由:菜品地道,必然偏辣,基本上每个菜都有辣椒,不能吃辣的要慎重。拓林湖烧野鱼,看着分量不大,绿辣椒圈里面埋了几大块鱼肉,味道很好,鱼肉鲜嫩,辣椒辣爽。井冈山烟笋炒肉,非常有特色,有笋子的清爽又不柴。筒子骨大萝卜,味道很好,萝卜软糯比骨肉更香。大厅宽敞亮堂,饭点人挺多,到得晚一些瓦罐汤就没有了。注意:下午2点以后就不可以再点菜了。餐厅藏在北太平庄东北边一条街巷里,不是很好找,停车的话只能在街边,不是很方便。
贵州大厦贵州厅
地址:朝阳区北三环樱花西街18号贵州大厦2楼(近和平西桥)
推荐:酸汤鱼、花江狗肉、米豆腐、黄粑、折耳根、糍粑、丝娃娃、酸汤蹄花、花溪牛肉粉
推荐理由:菜品非常精致,味道正宗,但是饭点儿基本都需要等位。整体偏辣,适合口味较重的人士。酸汤鱼,鱼很嫩,汤够酸,姜味浓,但调和得很好,很多人都是冲着喝汤来的!米豆腐有特色,料汁酸辣够味。菜品不便宜,凉菜、热菜、纯素都是25元起。注意,折耳根的味道不是所有人都能尝试的哦。