【摘 要】
：
自从十九世纪中期Louis Pasteur发明了巴氏灭菌消毒法以来,它一直被视为食品科学的一项主要突破.它利用热能消灭那些使牛奶及其他液体食品变质、并威胁人类健康的有害微生物.
论文部分内容阅读
自从十九世纪中期Louis Pasteur发明了巴氏灭菌消毒法以来,它一直被视为食品科学的一项主要突破.它利用热能消灭那些使牛奶及其他液体食品变质、并威胁人类健康的有害微生物.大约在1960年,另一项突破产生了.用于牛奶及其他液体食品的无菌加工和包装工艺被美国食品工艺学院评为二十世纪食品科学最重要的成果.无菌加工首先在封闭系统中将产品加热至高温(如加热牛奶,则温度为135～150℃),并持续几秒,然后强制冷却至室温.该加热过程被称为超高温(UHT)处理.高温可消灭所有微生物,同时,与采用低温和较长持续时间的传统巴氏灭菌和罐装方式相比,短暂的持续时间较少影响到食品的营养成份和味道.
其他文献
【摘 要】 音乐教育是以音乐艺术为基础，同时又兼跨音乐美学、教育学、心理学、社会学等学科的综合性学科。幼儿音乐教育是人一生中最早的音乐教育。在学前教育阶段，我们可以通过音乐教育发掘幼儿的潜能，塑造幼儿健康活泼的个性，促进幼儿全面和谐的发展。 【关键词】 幼儿 音乐 教育 Abstract ： The paper mainly discusses the measures to do th
摘要：对于我国城市园林景观而言，园林花卉是其中非常重要的一部分，也是必不可少的重要环节。花卉在园林景观中具有不可替代的作用，花卉的成长状态，不仅会影响到自身美化作用的呈现，而且还会影响到整个园林景观的观赏性。所以在这种背景下，本文针对城市园林花卉中比较常见的一些病虫害问题进行分析，并且結合实际情况，提出有针对性的病虫害防治措施，为环境保护贡献出一份力量。 关键词：城市园林;园林花卉;常见病虫害;
当前,精准扶贫工作已进入攻坚拔寨的冲刺期.在诊断准致贫原因基础上,如何开好实事求是、可持续发展的施策良方,至关重要.笔者通过考究与赣南苏区贫困特征高度切合的四川省苍
经济的高速发展给中国社会主义现代化建设事业带来了空前的发展机遇,但也冲击着中国人的国家意识,削弱了他们的民族情感.对于现在的小学生也造成很大的影响,造成他们崇洋媚外
小时候,郭晓峰和同学一起到村外的小河边拔下了一颗小树,种在自家的院子里.还没来得及等小树长大,他们已经把树枝分好了.郭晓峰指着岔开的树枝,“你将来在这个树权上,我将来
成吉思汗帝国的发源地呼伦贝尔草原,被大兴安岭分成了两片.西麓以海拉尔为中心,每年游人如织;东麓依傍黑龙江,仍是一片未被世人熟知的净土.呼伦贝尔市阿荣旗库伦沟,就在这片
我是一个点， 面对苍茫的宇宙， 显得多么可怜。 没有领地， 比不过一个针尖。 昏沉沉，千百年。 数学天使唤醒了我， 面前出现了一片蓝天。 两点， 确定一条直线。 不共线三点， 确定一个平面。 无数个点， 汇成美丽的曲线。 有了点线面的精彩， 世界才如此鲜艳。 今天我睁开了双眼， 向全世界发布宣言： 大千世界， 哪里能离开我这个点？ 哪里有文明， 那里就有我
未来我国天然气供需形势相对缓和、气价形成机制逐步市场化、冷热需求快速增长,为天然气分布式能源的发展提供了有利的市场环境;国家能源产业政策、节能环保政策、电力体制改
提案一:加快推进新农保试点rn去年9月,明确提出,从2009年起开展新型农村社会养老保险(以下简称新农保)试点工作,在2020年之前基本实现对农村适龄居民的全覆盖.
给不起的奖赏 相传国际象棋的发明者是古印度的宰相达依尔。印度国王很喜欢这种新奇的游戏，打算重赏达依尔，便对他说：“达依尔，你发明了这趣味无穷的象棋，我要重重奖赏你。我是天下最富有的人，你想要什么赏赐，我都会满足你。” 达依尔想了想，说：“陛下，金银珠宝我不感兴趣，我想要一些麦子。” “我没听错吧，金银珠宝不要，你竟然要那不起眼的麦子？”国王满脸的惊讶。 “陛下，您没听错，我就要麦子，但请您