施肥对蔬菜中硝酸盐残留量的影响

来源 :安徽农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:blackhorse1983
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研究了氮肥用量、氮肥品种、施肥措施对蔬菜中硝酸盐累积量的影响.结果表明:蔬菜中硝酸盐累积量随氮肥用量增加而增加;氮肥中硝酸铵最易增加蔬菜中的硝酸盐的累积;在施化学氮肥的同时,增施有机肥,是降低硝酸盐残留量的有效措施.
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