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大棚栽培火龙果前期投入较大，为提高大棚利用率，提高土地单位面积产出效益，在火龙果行间套种番茄，可以取得显著的经济效益。
一、火龙果栽培技术
1.建园：主栽品种为红皮红肉品种“珠龙”，采用725钢架连栋大棚。定植前耙平土壤，南北向起垄，每棚3垄，每垄宽240厘米，挖穴规格80厘米×80厘米×20厘米，每穴施优质腐熟有机肥10公斤 氮磷钾复合肥0.15公斤，肥与土壤充分混匀整平后定植。4月栽苗前每垄中间埋入直径10厘米、高180厘米的水泥柱，柱间距150厘米，埋土深50厘米，地上部分130厘米。在立柱四周挖4个定植穴，深10厘米，长、宽各20厘米，每穴定植1株幼苗，种植宜浅不宜深，定植初期应保持土壤湿润。同时配置一定数量（配置比例为9∶1）的白肉品种授粉树。
2.肥水管理：每年1月轻翻表土，每亩施钙镁磷肥50公斤、商品有机肥50公斤、复合肥15公斤、硼肥0.5公斤；4月前，在每个水泥柱下追施羊粪5公斤；6月至11月追施促花壮果肥，每批幼果长到核桃大小时，于9时以前或16时以后根外喷施0.2%镁硼锌铁 0.2%磷酸二氢钾。火龙果连续开花结果的批次因生长环境而异，以浙江省温州地区为例，一年可采收10批次果，从5月下旬始花到10月下旬，其中8月至10月产果较集中，每半个月左右一批果。因此，在花蕾生长期和幼果膨大期要注意分次施肥，每批幼果膨大前期，每亩施45%复合肥5公斤左右。每批果采收后，每亩追施5公斤氮磷钾复合肥促进恢复生长。水分管理上，火龙果花芽分化期应注意使土壤保持适度干燥。6月果实核桃大小时水肥同施，遇干旱及时浇水，保持土壤湿润促进果实膨大。进入雨季应及时开深沟排水，否则会造成裂果。冬季为增强植株抗寒力，要控制浇水。
3.枝条管理：当枝条长至25～40厘米时开始绑束，距地面20厘米处将枝条较平整的一面贴在水泥柱上绑定，绑得要松紧合适，不要太紧，之后根据枝条生长情况，每隔35厘米绑一次，使枝条沿水泥柱向上单枝生长。当枝条与水泥柱高度一致时，及时剪去枝条顶梢以促其分枝，并使分枝自然下垂。剪枝时，保留距顶部10厘米的芽培养结果枝，10厘米以下的萌芽全部摘除。当二级分枝长至65～85厘米时摘心，同时抹去结果枝上多余幼芽，促花芽形成。第一年留7～8个结果枝为宜，以后每年视生长情况增加健壮枝条，在二级结果枝靠近基部再留1个结果枝，其他萌芽全部抹除。正常生产树每株留结果枝9～12个，枝条应分布均匀。果实发育期间，新萌发枝条应全部疏除。采收后疏除下垂老枝和过密枝，结果枝可产果3年以上。
4.花果管理：火龙果开花时间在20时至第二天6时，开花当天晚上可收集花粉进行人工授粉。10月上中旬夜温低于20℃时开始覆盖棚膜，11月中旬覆盖内膜以防冻害。火龙果花期长，开花能力强，在肥水充足的条件下一个枝条往往同时萌发多个花蕾，易争夺树体养分，应及时疏蕾，每个枝条保留3～4个花蕾，当花苞长至5厘米左右时疏花。谢花着果后疏果，每枝留1个幼果，其余摘除。经30天左右生长期，果实果皮由绿色转红后6～8天为适宜采收期。对于长途运输或需长时间储藏的果实，宜在果皮颜色转红后第三天，成熟度达85%左右时采收。采收方法是在果实基部带叶剪下，不能伤及枝条主脉。采收后及时分级包装销售或储藏。
二、大棚套种番茄技术
1.定植：9月中旬翻地做垄，每亩施腐熟油枯肥50公斤、复合肥25公斤、磷肥25公斤、钾肥15公斤。9月下旬覆盖黑色地膜。10月上旬定植25天苗龄的“圣地斯602”番茄苗，栽于垄两边，株距35厘米，每亩栽苗1500株。
2.定植后管理：定植后及时整枝、打杈、绑蔓，采用单干整枝法，当番茄长至80～100厘米时封顶，否则会影响火龙果正常生长。棚膜覆盖后，只要室外温度许可，要早揭晚盖，尽量使番茄苗多见光。温度白天控制在22～30℃，夜间12～15℃。温室内浇水要见干见湿，尽量避免低温高湿。套种期间，尚未发现两者共同的病虫害，且火龙果抗病虫能力较强，一般不需使用农药防治，主要采用物理防治法，如利用昆虫性诱器、黄板诱杀害虫。冬季白天大棚温度高于37℃、湿度高于85%时，应及时通风降低棚内温、湿度，可有效预防番茄病害发生。最后一批番茄果实采收后，棚内连喷两次等量式波尔多液，预防病害。
（浙江省温州市农业科学研究院 曾光辉 王法格 谢志亮 吴振旺 邮编：325006；浙江省乐清市豪富农业发展有限公司 侯号付 邮编：325608）
一、火龙果栽培技术
1.建园：主栽品种为红皮红肉品种“珠龙”，采用725钢架连栋大棚。定植前耙平土壤，南北向起垄，每棚3垄，每垄宽240厘米，挖穴规格80厘米×80厘米×20厘米，每穴施优质腐熟有机肥10公斤 氮磷钾复合肥0.15公斤，肥与土壤充分混匀整平后定植。4月栽苗前每垄中间埋入直径10厘米、高180厘米的水泥柱，柱间距150厘米，埋土深50厘米，地上部分130厘米。在立柱四周挖4个定植穴，深10厘米，长、宽各20厘米，每穴定植1株幼苗，种植宜浅不宜深，定植初期应保持土壤湿润。同时配置一定数量（配置比例为9∶1）的白肉品种授粉树。
2.肥水管理：每年1月轻翻表土，每亩施钙镁磷肥50公斤、商品有机肥50公斤、复合肥15公斤、硼肥0.5公斤；4月前，在每个水泥柱下追施羊粪5公斤；6月至11月追施促花壮果肥，每批幼果长到核桃大小时，于9时以前或16时以后根外喷施0.2%镁硼锌铁 0.2%磷酸二氢钾。火龙果连续开花结果的批次因生长环境而异，以浙江省温州地区为例，一年可采收10批次果，从5月下旬始花到10月下旬，其中8月至10月产果较集中，每半个月左右一批果。因此，在花蕾生长期和幼果膨大期要注意分次施肥，每批幼果膨大前期，每亩施45%复合肥5公斤左右。每批果采收后，每亩追施5公斤氮磷钾复合肥促进恢复生长。水分管理上，火龙果花芽分化期应注意使土壤保持适度干燥。6月果实核桃大小时水肥同施，遇干旱及时浇水，保持土壤湿润促进果实膨大。进入雨季应及时开深沟排水，否则会造成裂果。冬季为增强植株抗寒力，要控制浇水。
3.枝条管理：当枝条长至25～40厘米时开始绑束，距地面20厘米处将枝条较平整的一面贴在水泥柱上绑定，绑得要松紧合适，不要太紧，之后根据枝条生长情况，每隔35厘米绑一次，使枝条沿水泥柱向上单枝生长。当枝条与水泥柱高度一致时，及时剪去枝条顶梢以促其分枝，并使分枝自然下垂。剪枝时，保留距顶部10厘米的芽培养结果枝，10厘米以下的萌芽全部摘除。当二级分枝长至65～85厘米时摘心，同时抹去结果枝上多余幼芽，促花芽形成。第一年留7～8个结果枝为宜，以后每年视生长情况增加健壮枝条，在二级结果枝靠近基部再留1个结果枝，其他萌芽全部抹除。正常生产树每株留结果枝9～12个，枝条应分布均匀。果实发育期间，新萌发枝条应全部疏除。采收后疏除下垂老枝和过密枝，结果枝可产果3年以上。
4.花果管理：火龙果开花时间在20时至第二天6时，开花当天晚上可收集花粉进行人工授粉。10月上中旬夜温低于20℃时开始覆盖棚膜，11月中旬覆盖内膜以防冻害。火龙果花期长，开花能力强，在肥水充足的条件下一个枝条往往同时萌发多个花蕾，易争夺树体养分，应及时疏蕾，每个枝条保留3～4个花蕾，当花苞长至5厘米左右时疏花。谢花着果后疏果，每枝留1个幼果，其余摘除。经30天左右生长期，果实果皮由绿色转红后6～8天为适宜采收期。对于长途运输或需长时间储藏的果实，宜在果皮颜色转红后第三天，成熟度达85%左右时采收。采收方法是在果实基部带叶剪下，不能伤及枝条主脉。采收后及时分级包装销售或储藏。
二、大棚套种番茄技术
1.定植：9月中旬翻地做垄，每亩施腐熟油枯肥50公斤、复合肥25公斤、磷肥25公斤、钾肥15公斤。9月下旬覆盖黑色地膜。10月上旬定植25天苗龄的“圣地斯602”番茄苗，栽于垄两边，株距35厘米，每亩栽苗1500株。
2.定植后管理：定植后及时整枝、打杈、绑蔓，采用单干整枝法，当番茄长至80～100厘米时封顶，否则会影响火龙果正常生长。棚膜覆盖后，只要室外温度许可，要早揭晚盖，尽量使番茄苗多见光。温度白天控制在22～30℃，夜间12～15℃。温室内浇水要见干见湿，尽量避免低温高湿。套种期间，尚未发现两者共同的病虫害，且火龙果抗病虫能力较强，一般不需使用农药防治，主要采用物理防治法，如利用昆虫性诱器、黄板诱杀害虫。冬季白天大棚温度高于37℃、湿度高于85%时，应及时通风降低棚内温、湿度，可有效预防番茄病害发生。最后一批番茄果实采收后，棚内连喷两次等量式波尔多液，预防病害。
（浙江省温州市农业科学研究院 曾光辉 王法格 谢志亮 吴振旺 邮编：325006；浙江省乐清市豪富农业发展有限公司 侯号付 邮编：325608）