【摘 要】
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为了提高雾培马铃薯原原种的贮藏品质,为优质种子的采后预处理提供科学指导,研究采后不同光照预贮处理对雾培马铃薯原原种中SGAs含量、叶绿素含量及发芽率的影响。探讨了通过种薯薯皮绿变程度判断SGAs含量并快速评价预处理效果的可行性。在温度20℃,相对湿度75%±5%条件下,设定3个光照强度:L1（1000lx）、L6（6000lx）、L12（12000lx）,同时设置D（黑暗预贮）、S（室温散射光预贮
【基金项目】
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甘肃省重点研发计划项目（GNKJ-2020-2）； 国家自然科学基金项目（31860459）； 财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系资助（CARS-0 9-P26）； 甘肃省农业科学院中青年基金项目(2019（AAS43）；
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为了提高雾培马铃薯原原种的贮藏品质,为优质种子的采后预处理提供科学指导,研究采后不同光照预贮处理对雾培马铃薯原原种中SGAs含量、叶绿素含量及发芽率的影响。探讨了通过种薯薯皮绿变程度判断SGAs含量并快速评价预处理效果的可行性。在温度20℃,相对湿度75%±5%条件下,设定3个光照强度:L1（1000lx）、L6（6000lx）、L12（12000lx）,同时设置D（黑暗预贮）、S（室温散射光预贮）2个对照,分析采后不同光照预处理对雾培马铃薯原原种失重率、叶绿素含量、薯皮色度、SGAs含量及发芽率的影响。结果表明:随着预贮时间的延长,5个处理组的失重率、SGAs含量均呈现出增加趋势,且光照强度越大,失重率和SGAs含量越大,预处理结束时,L12组的失重率达4.99%,SGAs含量达0.449 mg·g-1,分别比D组增长43.8%和95.2%。在预贮处理期间,黑暗处理组（D）中叶绿素含量无明显变化,而光照处理组中,直射光（L1、L6、L12）的影响大于散射光（S）,且光照时间越长、光照强度越大,叶绿素含量增长越快;a*值作为薯皮色度评价标准,其下降趋势跟叶绿素的增长趋势一致,即叶绿素含量越高,a*值越小,薯皮绿变程度越重;经不同光照处理的种薯在休眠期结束后,所有处理组种薯的发芽率和芽长均随时间的增加呈上升趋势,L6组（6000lx）光照处理最利于雾培马铃薯原原种的发芽,贮藏第9天,L6组的发芽率已达90.67%,贮藏第18天时,发芽率已接近100%,明显高于其他处理组。通过对各指标进行相关性分析,发现SGAs含量与发芽率呈现显著正相关,相关系数为0.845（P＜0.05）。由此可知,采后雾培马铃薯原原种在6000lx（L6组）光照条件下,进行贮藏前预处理,可促进SGAs含量的增加,能有效提高休眠期后种薯的发芽率;同时,SGAs含量与叶绿素含量呈极显著正相关,与a*值呈显著负相关,因此在实际应用中,可以根据薯皮绿变情况判断种薯的预处理效果,以达到通过薯皮绿变程度快速判断种薯预处理完成情况的目的。研究结果对于采后雾培马铃薯原原种预处理效果的判断具有一定的指导意义。
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