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摘要：工程总承包项目质量控制是一项复杂的系统工程，它涉及到多个方面。本文分析了工程总承包过程中设计阶段的质量控制，重点研究了工程总承包过程中设备采购的质量控制以及工程总承包过程中施工的质量控制。
Abstract: Quality control of EPC project management is a complex system engineering, which involves many aspects. This paper analyzes the overall contracting of project design stage in the course of quality control, and focuses on the study of engineering general contract in the process of equipment procurement quality control and engineering general contracting construction process quality control
关键词：工程总承包；质量控制；设备采购；施工质量
中图分类号：TV523文献标识码：A 文章编号：
Key Words: General contracting of project; quality control; equipment purchase; construction quality
1 引言
在我国，随着经济发展需求的日益增长，建设事业得到了迅猛的发展。以工程总承包项目为对象的招标承包制从1984年开始推广并迅速普及。经过二十多年来的实践，我们对工程总承包过程及项目管理有了更深的认识。随着大中型工程总承包项目投资和经营的私有化进程的发展，顾客更多地希望设计和施工紧密结合，倾向设计+采购+施工的方式发包，以设计为龙头的工程总承包方项目管理已成为工程总承包的主流。
2工程总承包过程中设计阶段的质量控制
2.1设计阶段质量控制的层次化分析
工程总承包项目的质量目标与水平，是通过设计使其具体化，据此作为施工的依据。因此，设计质量的优劣，直接影响工程总承包项目的功能，使用价值和投资的经济效益，关系着国家财产和人民生命的安全。而设计质量涉及面较广，影响因素较多，概括起来，它是一个多层次概念，如图2-1所示。
图2-1 设计质量概念系统图
作为目标层，设计的工程总承包项目首先应满足所需的功能和使用价值，但必然受到资金、资源、技术、环境等因素的制约。有关工程总承包建设的技术标准、规程、规范，诸如各种设计规范、设计和施工规程、产品或材料标准，以及设计有关的指标、定额，环保、消防等的规定，这些都是在设计中必须遵守的。
综上所述，设计质量的概念，就是在严格遵守技术标准、法规的基础上，正确处理和协调资金、资源、技术和环境条件的制约，使设计工程总承包项目能更好地满足所需的功能和使用价值，充分发挥工程总承包项目投资的经济效益。
2.2设计阶段的质量控制方法
为了有效地控制设计质量，就必须完善和落实各级技术质量责任制，对设计进行质量跟踪。设计质量跟踪不是监督设计人员画图，也不是监督设计人员结构计算和结构配筋，而是要定期地对设计文件进行审核，必要时对计算书进行核查，发现不符合质量标准和要求的，指令设计人员修改，直至符合标准为止。这里所说的标准是指根据设计质量目标所采取的技术标准、规范及材料部品规格等。
因此，设计质量控制的主要方法就是设计质量跟踪，也就是在设计过程中和阶段设计完成时，依据设计合同、政府有关批文、各项技术规范和规定、气象、地区等自然条件及相关资料、文件，对设计文件进行深入细致的审核。在审查过程中，特别要注意过分设计和不足设计两种极端情况。过分设计，导致经济性差；不足设计，存在隐患或功能降低的风险。
3工程总承包过程中设备采购的质量控制
生产设备及各种配套附属设备，均是工程总承包项目的组成部分，设备质量的的好坏直接影响工程总承包项目的整体质量。设备能否满足生产工艺要求、配套投产、正常运转、充分发挥效能，确保精度和质量；设备是否技术先进、经济适用、操作灵活、安全可靠、维修方便、经久耐用，设备的质量直接关系到工程总承包项目的质量。而设备的采购、制造、包装运输、检查验收及安装是影响工程总承包项目设备质量的几个重要环节。
首先，做好采购计划或方案的编制工作。为了满足工程总承包项目的总体计划和相关设计文件的要求，工程总承包项目采购人员要组织编制采购计划或采购方案。采购计划是采购人员进行设备采购的指导性文件，是使整个设备采购过程符合工程总承包建设的总体计划、设备满足质量要求的有效保障。因此，采购人员应充分重视和做好采购计划、方案的编制工作。
其次，设备采购的原则是采购人员进行设备采购工作所依据的准绳。主要包括：向有良好信誉，供货质量稳定合格的供货商采购；所采购设备的质量是可靠的，满足设计文件所确定的各项技术要求，能保证整个项目生产或运行的稳定性；所采购设备、配件、备品备件的价格是合理的，技术相对先进，交货及时，维修和保养能得到充分保障；符合国家对特定设备采购的政策法规要求。
另外，明确设备采购的范围和内容。根据设计文件，对需采购设备编制拟采购的设备表，以及相应的备品配件表，包括名称、型号、数量，主要技术性能，要求交货期，以及这些设备相应的图纸、数据表、技术规格、说明书和其他技术附件等。设备采购的原则和设备采购的范围、内容都必须清楚地表述在采购计划中，以便采购人员具体操作执行。
4工程总承包过程中施工的质量控制
4.1施工质量控制的阶段划分
工程总承包过程中施工质量控制依施工阶段工程实体质量形成过程的时间阶段来划分为：事前控制、事中控制以及事后控制。
其中事前控制即施工前准备阶段进行的质量控制。指在各工程对象正式施工活动开始前，对各项准备工作及影响质量的各因素和有关方面进行的质量控制。事中控制即施工过程中进行的所有与施工过程有关各方面的质量控制，也包括对施工过程中的中间产品（工序产品或分部、分项产品）的质量控制。事后控制指对于通过施工过程完成的具有独立的功能和使用价值的最终产品（单位工程或整个工程项目）及其有关方面（例如质量文档）的质量进行控制。
4.2施工质量控制的工作程序
在工程总承包过程的施工阶段，总承包方要进行全过程、全方位的监督、检查与控制，不仅涉及最终产品的检查验收，而且涉及施工过程的各环节及中间产品的监督、检查与验收。
在每项工程开工前，承包方要监督施工安装分包方做好施工准备工作，按监理要求填报《工程开工/复工报审表》，并附上开工报告（施工组织设计）、施工方案以及施工进度计划、人员及机械设备配置、材料准备情况及分包方资质材料等。待业主监理审查合格后批复准予施工。
在施工过程中，总承包方要加强内部质量管理，严格质量控制。施工作业过程均应按规定工艺和技术要求进行。在每道工序完成后，按施工方班组自检、施工方二级复检、承包方项目部会同施工方验收、业主或监理验收四级验收的划分进行检验。只有上一道工序被确认质量合格后，方能准许下道工序施工，按上述程序完成逐道工序。当一个检验批、分项、分部工程完成后，承包单位仍按四级验收划分进行验收，填写相应质量验收记录表，确认工程质量符合要求，向监理提交报验表，符合要求予以签认验收，反之，承包方将着手进行整改或返工处理。
在施工质量验收过程中，涉及结构安全的试块、试件以及有关材料，应按规定进行见证取样检测；对涉及结构安全和使用功能的重要分部工程，应进行抽样检测，承担见证取样检测及有关结构安全检测的单位应具有相应资质。通过返修或加固处理仍不能满足安全使用要求的分部工程、单位工程严禁验收。
5总结
随着科技进步和人们物质文化水平的提高，对工程总承包过程的质量要求也在不断地发生变化。为了使工程总承包过程的质量改进工作取得成效，必须以客观的数据资料为基础，整理分析有关资料，制定相应的措施，同時，应有计划地对人员进行培训，不断提高人员的素质，使他们能正确地使用有关的工具和技术，这有助于质量改进工程总承包项目和活动的成功。
参考文献
[1]张秀东.工程总承包进程中矩阵型项目管理模式的实施[J].石油化工设计.2009.21（1）:1-4.
[2]王敬东.浅谈工程质量监督控制点的设置[J].工程质量2010.(8):46-47.
作者简介：唐从荣（1975.11） ，男（汉族） ，工程师，籍贯江苏建湖，多年从事工程施工管理和教育工作
作者简介：施卫忠（1977.11） ，男（汉族） ，籍贯江苏金坛盐城，多年从事工程施工管理工作
注：文章内所有公式及图表请以PDF形式查看。
Abstract: Quality control of EPC project management is a complex system engineering, which involves many aspects. This paper analyzes the overall contracting of project design stage in the course of quality control, and focuses on the study of engineering general contract in the process of equipment procurement quality control and engineering general contracting construction process quality control
关键词：工程总承包；质量控制；设备采购；施工质量
中图分类号：TV523文献标识码：A 文章编号：
Key Words: General contracting of project; quality control; equipment purchase; construction quality
1 引言
在我国，随着经济发展需求的日益增长，建设事业得到了迅猛的发展。以工程总承包项目为对象的招标承包制从1984年开始推广并迅速普及。经过二十多年来的实践，我们对工程总承包过程及项目管理有了更深的认识。随着大中型工程总承包项目投资和经营的私有化进程的发展，顾客更多地希望设计和施工紧密结合，倾向设计+采购+施工的方式发包，以设计为龙头的工程总承包方项目管理已成为工程总承包的主流。
2工程总承包过程中设计阶段的质量控制
2.1设计阶段质量控制的层次化分析
工程总承包项目的质量目标与水平，是通过设计使其具体化，据此作为施工的依据。因此，设计质量的优劣，直接影响工程总承包项目的功能，使用价值和投资的经济效益，关系着国家财产和人民生命的安全。而设计质量涉及面较广，影响因素较多，概括起来，它是一个多层次概念，如图2-1所示。
图2-1 设计质量概念系统图
作为目标层，设计的工程总承包项目首先应满足所需的功能和使用价值，但必然受到资金、资源、技术、环境等因素的制约。有关工程总承包建设的技术标准、规程、规范，诸如各种设计规范、设计和施工规程、产品或材料标准，以及设计有关的指标、定额，环保、消防等的规定，这些都是在设计中必须遵守的。
综上所述，设计质量的概念，就是在严格遵守技术标准、法规的基础上，正确处理和协调资金、资源、技术和环境条件的制约，使设计工程总承包项目能更好地满足所需的功能和使用价值，充分发挥工程总承包项目投资的经济效益。
2.2设计阶段的质量控制方法
为了有效地控制设计质量，就必须完善和落实各级技术质量责任制，对设计进行质量跟踪。设计质量跟踪不是监督设计人员画图，也不是监督设计人员结构计算和结构配筋，而是要定期地对设计文件进行审核，必要时对计算书进行核查，发现不符合质量标准和要求的，指令设计人员修改，直至符合标准为止。这里所说的标准是指根据设计质量目标所采取的技术标准、规范及材料部品规格等。
因此，设计质量控制的主要方法就是设计质量跟踪，也就是在设计过程中和阶段设计完成时，依据设计合同、政府有关批文、各项技术规范和规定、气象、地区等自然条件及相关资料、文件，对设计文件进行深入细致的审核。在审查过程中，特别要注意过分设计和不足设计两种极端情况。过分设计，导致经济性差；不足设计，存在隐患或功能降低的风险。
3工程总承包过程中设备采购的质量控制
生产设备及各种配套附属设备，均是工程总承包项目的组成部分，设备质量的的好坏直接影响工程总承包项目的整体质量。设备能否满足生产工艺要求、配套投产、正常运转、充分发挥效能，确保精度和质量；设备是否技术先进、经济适用、操作灵活、安全可靠、维修方便、经久耐用，设备的质量直接关系到工程总承包项目的质量。而设备的采购、制造、包装运输、检查验收及安装是影响工程总承包项目设备质量的几个重要环节。
首先，做好采购计划或方案的编制工作。为了满足工程总承包项目的总体计划和相关设计文件的要求，工程总承包项目采购人员要组织编制采购计划或采购方案。采购计划是采购人员进行设备采购的指导性文件，是使整个设备采购过程符合工程总承包建设的总体计划、设备满足质量要求的有效保障。因此，采购人员应充分重视和做好采购计划、方案的编制工作。
其次，设备采购的原则是采购人员进行设备采购工作所依据的准绳。主要包括：向有良好信誉，供货质量稳定合格的供货商采购；所采购设备的质量是可靠的，满足设计文件所确定的各项技术要求，能保证整个项目生产或运行的稳定性；所采购设备、配件、备品备件的价格是合理的，技术相对先进，交货及时，维修和保养能得到充分保障；符合国家对特定设备采购的政策法规要求。
另外，明确设备采购的范围和内容。根据设计文件，对需采购设备编制拟采购的设备表，以及相应的备品配件表，包括名称、型号、数量，主要技术性能，要求交货期，以及这些设备相应的图纸、数据表、技术规格、说明书和其他技术附件等。设备采购的原则和设备采购的范围、内容都必须清楚地表述在采购计划中，以便采购人员具体操作执行。
4工程总承包过程中施工的质量控制
4.1施工质量控制的阶段划分
工程总承包过程中施工质量控制依施工阶段工程实体质量形成过程的时间阶段来划分为：事前控制、事中控制以及事后控制。
其中事前控制即施工前准备阶段进行的质量控制。指在各工程对象正式施工活动开始前，对各项准备工作及影响质量的各因素和有关方面进行的质量控制。事中控制即施工过程中进行的所有与施工过程有关各方面的质量控制，也包括对施工过程中的中间产品（工序产品或分部、分项产品）的质量控制。事后控制指对于通过施工过程完成的具有独立的功能和使用价值的最终产品（单位工程或整个工程项目）及其有关方面（例如质量文档）的质量进行控制。
4.2施工质量控制的工作程序
在工程总承包过程的施工阶段，总承包方要进行全过程、全方位的监督、检查与控制，不仅涉及最终产品的检查验收，而且涉及施工过程的各环节及中间产品的监督、检查与验收。
在每项工程开工前，承包方要监督施工安装分包方做好施工准备工作，按监理要求填报《工程开工/复工报审表》，并附上开工报告（施工组织设计）、施工方案以及施工进度计划、人员及机械设备配置、材料准备情况及分包方资质材料等。待业主监理审查合格后批复准予施工。
在施工过程中，总承包方要加强内部质量管理，严格质量控制。施工作业过程均应按规定工艺和技术要求进行。在每道工序完成后，按施工方班组自检、施工方二级复检、承包方项目部会同施工方验收、业主或监理验收四级验收的划分进行检验。只有上一道工序被确认质量合格后，方能准许下道工序施工，按上述程序完成逐道工序。当一个检验批、分项、分部工程完成后，承包单位仍按四级验收划分进行验收，填写相应质量验收记录表，确认工程质量符合要求，向监理提交报验表，符合要求予以签认验收，反之，承包方将着手进行整改或返工处理。
在施工质量验收过程中，涉及结构安全的试块、试件以及有关材料，应按规定进行见证取样检测；对涉及结构安全和使用功能的重要分部工程，应进行抽样检测，承担见证取样检测及有关结构安全检测的单位应具有相应资质。通过返修或加固处理仍不能满足安全使用要求的分部工程、单位工程严禁验收。
5总结
随着科技进步和人们物质文化水平的提高，对工程总承包过程的质量要求也在不断地发生变化。为了使工程总承包过程的质量改进工作取得成效，必须以客观的数据资料为基础，整理分析有关资料，制定相应的措施，同時，应有计划地对人员进行培训，不断提高人员的素质，使他们能正确地使用有关的工具和技术，这有助于质量改进工程总承包项目和活动的成功。
参考文献
[1]张秀东.工程总承包进程中矩阵型项目管理模式的实施[J].石油化工设计.2009.21（1）:1-4.
[2]王敬东.浅谈工程质量监督控制点的设置[J].工程质量2010.(8):46-47.
作者简介：唐从荣（1975.11） ，男（汉族） ，工程师，籍贯江苏建湖，多年从事工程施工管理和教育工作
作者简介：施卫忠（1977.11） ，男（汉族） ，籍贯江苏金坛盐城，多年从事工程施工管理工作
注：文章内所有公式及图表请以PDF形式查看。