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铁是人体内含量最高的必需微量元素,它有参与氧的运输和贮存,参与合成细胞色素和多种金属酶,增强机体免疫功能等非常重要的生理作用。人体内缺铁或铁过量都会发生相应病变。
微量元素铁对人体健康的影响
【摘 要】
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铁是人体内含量最高的必需微量元素,它有参与氧的运输和贮存,参与合成细胞色素和多种金属酶,增强机体免疫功能等非常重要的生理作用。人体内缺铁或铁过量都会发生相应病变。
【机 构】
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青岛科技大学,聊城大学东昌学院,聊城市中医院,
【出 处】
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微量元素与健康研究
【发表日期】
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2011年02期
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