和博士老公比高低,陪读妻子日本开“增肥吧”

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  陪读妻子发现赚钱商机
  
   姜凯莉是黑龙江省绥化市人,2000年7月从吉林大学中文系毕业后,应聘到哈尔滨一家外企当文员。男友陈东云考入吉林大学经济管理学院,攻读硕士。
   新婚不久,2001年12月,陈东云接到在日本东京庆应义塾大学读修士(即硕士)的同学王军伟的电话,劝他去日本读博士。日本留学分公费和自费两种,陈东云只能选择自费,而且必须出示至少19万元人民币的存款才能办理留学签证。在姜凯莉的支持下,他顺利地进入庆应义塾大学读博士,学制3年。
   2006年,陈东云博士毕业,姜凯莉兴奋地想,终于能和丈夫团聚了。不料丈夫打电话说,学校准备留他当助教,他想继续留在日本。姜凯莉说什么也不同意。夫妻俩争论了好久,最后达成一致——姜凯莉去日本与丈夫团聚。9月12日,姜凯莉拿到为期一年的赴日签证,来到东京。
   陈东云当助教的月工资是36万日元,看起来很高,可东京物价贵得惊人:夫妻俩租住的40平米的小套房,月租金18万日元;水电和天燃气等费用每月1.2万日元,一公斤猪肉1200日元,一公斤青菜60日元。陈东云一个人过日子都紧巴巴的,现在妻子来了,生活更加捉襟见肘。时间一久,他经常发脾气,指责妻子是寄生虫。
   背井离乡来日本,丈夫居然这样对待自己,姜凯莉委屈地失声痛哭。然而哭声解决不了任何问题,只是让夫妻关系越来越紧张。姜凯莉决定出去打工,赚钱养活自己,不让丈夫看不起自己!
   外国人在日本打工,必须先去管理局申请“资格外活动许可证”,再到指定医院体检,拿到健康证后才能上岗。姜凯莉马不停蹄地跑了一个多月,才办好这些手续。最后,她应聘到一家餐馆当服务员。
   在东京,各类主题餐厅充斥街头,店铺摆设、员工服饰和服务各俱特色。姜凯莉所在的餐馆在千代田区,其主题是PS2动作游戏《红忍——血河之舞》,店名叫“受虐——红忍餐厅”, 服务员要扮成游戏主角“红”的模样,以性感的服饰为噱头,不但要为顾客喂食,有时还得送出香吻。
   一天,一个男顾客喝酒后,对着给他喂食的姜凯莉抬起脸,意思是索要香吻。姜凯莉误以为他要擦脸,急忙拿起湿巾。顾客气得将湿巾打落在地,大声训斥起来。领班闻声跑过来,在顾客脸上亲吻了3下才算完事。事后,姜凯莉被扣罚了当天的工资,还被调去当洗碗工。
   洗碗的工作又累又脏,每小时工资才500日元。为了多赚点钱,姜凯莉每天抢着加班……渐渐地,她发现一个有趣的现象:每天,有许多不同国籍的胖男人,前来吃有增肥作用的“火锅”,他们个个食量惊人。一个服务员告诉姜凯莉:“这些人是相扑手。”日本十分崇尚相扑运动,顶尖的相扑手在国民心中的威望甚至超过总理大臣,而“催肥”是做相扑手的先决条件。
   姜凯莉上网查询后得知:在日本,职业相扑手按比赛成绩依次分为10个级。横纲是相扑手的最高段,每月的薪水高达282万日元。由于相扑运动没有体重级别限制,体重越重在比赛中越占优势,所以,从事相扑运动的人都不惜一切增肥,而火锅就是最好的增肥食品。
   姜凯莉想:火锅的老祖宗在中国,而且做法繁多,肯定比日本火锅强;再说中国有很多通过饮食增肥的方法,如果开一家以“增肥”为主题的餐厅,生意一定火!
   谁知,陈东云听完妻子的想法后,竟劈头盖脸地指责:“你对日本的国情一点都不懂,这不是把钱往水里扔吗,还是老老实实当你的洗碗工吧!”丈夫轻蔑的态度让姜凯莉很不服气,她暗下决心:要干出一番大事来,给丈夫看看。
  
  “增肥吧”在日本东京横空出世
  
   由于签证到期,2007年7月,姜凯莉回到老家绥化市更换签证,并筹集创业资金。此时,姜家发生了很大变化:父亲靠做木材生意,不但买了两套房子和一辆本田轿车,还有了可观的存款。得知姜凯莉在日本的处境后,父亲埋怨说:“既然陈东云看不起你,你就别再去日本了,跟着我做木材生意吧。”
   姜凯莉告诉父亲,陈东云还是爱她的,他之所以总发脾气,是因为在日本的工作和生活压力过大,找不到发泄的地方,她不能离开丈夫,让婚姻破裂。父亲考虑再三后说:“家里最多能拿出50万元支持你去创业。”姜凯莉高兴地抱住父母说:“爸妈,这钱算我借你们的,我保证一年内还清!”
   8月中旬,姜凯莉带着兑换后的600多万日元回到日本。陈东云依然不相信妻子的能力,忧心忡忡地说:“万一失败了,咱们又欠下你们家一大笔债,你还是去打工吧。”姜凯莉苦苦央求:“如果你还爱我就帮帮我,把现在租的这套房退了,省下的房租做生意,以后我们可以在餐厅后边弄个小卧室,我保证3年后在东京给咱们买下房子。”
   最终,陈东云答应了妻子的要求,他还想办法借来了200万日元。
   随后,姜凯莉在千代田区秋叶原电器街租了间180多平方米的门面房,一番装修后,招聘了两名中国厨师和6名中国籍的女服务员。2007年11月1日,“凯莉增肥吧”开张,姜凯莉在《东京日报》上打出广告:“开业前3天,相撲选手免费试餐。”
   “增肥吧”主打产品为四川麻辣火锅、河南烩面、东北大乱炖。由于中式火锅色、香、味俱全,开业那天,前来品尝的相扑选手都觉得比日本火锅好吃。姜凯莉心里美滋滋的。
   可好景不长,3天的免费品尝期一过,再没有相扑运动员登门了。十几天下来,陈东云开始大发牢骚:“叫你别开餐厅你不听,欠下这么多钱怎么还?”姜凯莉也懵了,四处打听后得知:日本有专门针对自己国民的相扑运动员培养学校——部屋,每年从全国小学生中选招学员,安排到全国53所部屋学习,学费和食宿费全免,所以他们很少到外边的餐厅吃饭。
   姜凯莉稳住神,仔细分析眼下形势:虽然日本的相扑运动员有国家提供免费食宿,可从外国前来学习相扑的选手食宿费都得自理,这才是“增肥吧”的主打客户啊。随后,她果断辞退了原来的服务员,重新招聘了8名不同国籍、懂英文的服务员。每天早晨和晚上,她带着服务员,穿着统一的服饰排成纵队,举着用中文、日语和英文3种语言写的“中国特色增肥火锅,好吃看得见”的宣传招牌,在街上行走……经过一个多月的宣传,前来就餐的顾客逐渐多了起来。
   头一炮打响后,姜凯莉又推出会员制,凡本店会员餐费打8折,并保证7天内口味不重复。 3个月后,她发展了100多名会员。另外,她又将会员分为散客和固定客,固定客每人每月一次性交84000日元,每日两餐不限量。
   由于火锅的味道好,增肥效果显著,前来就餐的相扑运动员一天比一天多。第四个月,“凯莉增肥吧”实现营业收入756万日元,除去开支,首次盈利29万日元。
   姜凯莉兴奋地将这个好消息告诉陈东云,谁知丈夫懊恼地说:“4个月下来才赚回两万多元人民币,不知道猴年马月才能收回投资。”姜凯莉暗暗发誓:“等我在东京买了房子,看你还烦不烦。”
  
  陪读妻子彻底征服博士老公
  
   日本“部屋”为了增加学员体重,通常采用暴饮暴食和睡眠的催肥法。相扑选手每顿饭的饭量是正常人的5~6倍,吃完就睡,睡醒后训练,循环往复。最可怕的是,相扑选手经常要做一些非常激烈的健身运动,目的是把筋肉撕裂,破坏其原有的结构,再愈合长好。这种自虐般的催肥,让相扑选手极易患上心脏病、脑血栓、胃病和肝功能衰退等疾病,他们的平均寿命只有57岁!
   姜凯莉开始为相扑运动员的健康感到担忧,她给在黑龙江省中医院工作的朋友打电话,请他们帮忙介绍一些健康增肥的方法。很快,朋友介绍了音乐增肥、气味增肥、情绪增肥和环境增肥等方法。
   优美的音乐能够刺激人体下丘脑的饥饿中枢,从而增加食欲;薄荷、甘草、松節油和玫瑰等香气味可刺激人的中枢神经,提高内脏器官的代谢效率,使人食欲大振,促进食物消化和吸收;情绪的变化会直接影响到内脏器官的生理活动,心情愉快时,人体的血压、脉搏、呼吸和消化功能都处于均衡状态;鹅黄色和橘黄色的进餐环境可在视觉上刺激人体代谢细胞,增进食欲。在邮件中,朋友还特意为姜凯莉搜集了十几种民间增肥的药膳偏方。
   姜凯莉如获至宝,连忙将刚有的一点盈利全都拿出来,对“增肥吧”进行重新装修:墙壁涂成橘黄色;每张桌子上摆放一大束玫瑰花;添置音响设备,每天播放《溜冰圆舞曲》和《蓝色多瑙河》等乐曲。另外,她还从国内空运来中草药,根据同学搜集的药膳增肥偏方,推出十几种“力士药膳火锅”。
   果然,前来用餐的相扑选手都觉得食欲普增,精神比以前更好了。不少日本相扑选手也慕名前来,还成了店里的常客。
   2008年7月25日,日本相扑协会主席放驹先生率领阿武松部屋的学员,登门来找姜凯莉,请她以后专门为日本相扑选手提供膳食,并开出优厚的报酬。陈东云大喜过望,这是妻子在日本站稳脚跟的好机会。没想到姜凯莉竟然婉拒了,她心里早有打算,现在店里已经有500多名会员,何愁赚不到钱,她可不想再去给日本人打工了。无奈,放驹先生只好留下自己的名片,让姜凯莉好好考虑后再做决定。
   消息传开后,无疑给“凯莉增肥吧”做了个大广告,前来用餐的人更多了。2008年11月,“增肥吧”开业一年后已赚了900多万日元,姜凯莉在新宿区又租了间300平米的店铺,开办了分店。
   一天中午,新宿区的店里进来两名相扑运动员,正在用餐的其他相扑选手立即放下餐具,毕恭毕敬地站起来。姜凯莉不知两位的来头,急忙派日本女服务员过去接待。这两个人表情严肃,一声不响地品尝火锅,临走时才和服务员嘀咕了几句,然后在其他相扑选手的注目礼中离开。服务员走回来高兴地说:“老板,他们是日本第45代横纲若乃花和第65代横纲贵乃花,是日本历史上最受欢迎的兄弟相扑选手。他们夸咱们火锅的味道确实不错,下次还会来。”
   若乃花和贵乃花的到来,令“增肥吧”名气更大了。姜凯莉心想,如果店里的会员中也出一个这样的人物,那“增肥吧”的名气就更不同凡响了。反复考虑后,她在《东京日报》刊登了广告:第一个获得关胁(相扑手的前3个级别)以上级别的“凯莉增肥吧”会员,将成为“增肥吧”形象代言人,重奖100万日元。
   陈东云不禁为妻子的大胆之举捏了把汗。事实证明,姜凯莉的决定是正确的,广告刊登的一个星期里,店里的会员急增了近百名,大家都想成为“凯莉增肥吧” 的形象代言人。店里的营业额比以前翻了一番。
   2010年9月10日,日本秋季相扑比赛在东京“国技馆”拉开帷幕。14日傍晚,参加比赛的选手们一进“增肥吧”店门,就把一个叫沙都的会员抛向空中——沙都刚刚在比赛中获得了“关胁”奖牌!21岁的沙都是爱沙尼亚人,成为“增肥吧”的会员才两个月。沙都向姜凯莉深深鞠躬:“我刚来时220斤,现在长到260斤,都是您的功劳。我要成为您的长期会员,到冬季比赛时,争取长到300斤。我的目标是‘横纲’!”
   如今,“凯莉增肥吧”已经有1000多名会员。姜凯莉靠着给相扑手增肥,3年时间共赚了7000多万日元。10月初,她花了3480万日元,在东京秋叶原区买了套近百平米的房子。这次,陈东云彻底服气了!
   陈东云将妻子带到庆应义塾大学,介绍给导师和同事,并当场宣布:辞去助教工作,和妻子一起经营“凯莉增肥吧”。同事们不解地说:“您这样做等于是放弃了唾手可得的日本国籍。”陈东云骄傲地说:“如果不是博大精深的中国文化,我妻子怎么能在异国他乡开创一番新天地,所以我们的国籍只有一个,那就是中国!”
   2011年8月16日,姜凯莉再次回国办理签证,她感慨地说:“当初在日本开餐厅,只是为了不让博士老公看不起,没想到这一点点倔强,竟让我收获了今天的幸福!”
  编辑 魏光
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