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随着饭店业日新月异的发展,无论是农家小院,还是五星级饭店,其服务产品可供游客的选择愈来愈多,可替代性也越来越强,在这种环境下,增值服务逐渐成为同级饭店竞争的杀手锏.本文以南京金陵饭店为例,阐述饭店如何体现增值服务,如何利用增值服务以及增值服务给饭店所带来效益,以期促进饭店业的发展.
饭店增值服务体系的初步研究——以南京金陵饭店为例
【摘 要】
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随着饭店业日新月异的发展,无论是农家小院,还是五星级饭店,其服务产品可供游客的选择愈来愈多,可替代性也越来越强,在这种环境下,增值服务逐渐成为同级饭店竞争的杀手锏.本
【机 构】
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盐城纺织职业技术学院,江苏盐城,224005南京工业职业技术学院,江苏南京,210046;
【出 处】
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西江月
【发表日期】
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2012年19期
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