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由西北农林科技大学食品学院胡新中博士主持完成的“燕麦食品产业化关键技术科学研究与示范”项目于2010年11月16日通过了教育部科技成果鉴定。专家组认为，该项目科学研究成果达到国际先进水平。
西北农林科技大学燕麦加工技术研究获新突破
【摘 要】
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由西北农林科技大学食品学院胡新中博士主持完成的“燕麦食品产业化关键技术科学研究与示范”项目于2010年11月16日通过了教育部科技成果鉴定。专家组认为，该项目科学研究成果
【出 处】
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农业科技与装备
【发表日期】
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2011年3期
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