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早红蜜是从杏树的实生后代中选育出的新品种。2009年2月通过河南省农作物品种审定委员会审定。该品种果实近圆球形,缝合线较深,两半部对称。果皮黄白色,平均单果重68.5g,最大可达125g。果肉黄白色,肉质细腻,可食率达97.3%,汁液多,香气浓,含可溶性固形物15.3%以上。耐贮运,常温可存放5~7天。