论文部分内容阅读
[摘 要]基于对叶圣陶“教是为了不教”理念的研究，分别从“预习—讨论—历练”三个环节论述了该理念在阅读教学中的内涵。并以苏教版高中化学必修2专题三第二课时《乙酸》的教学为例，详细地介绍了该理念在化学阅读教学中的应用，以期为中学化学阅读教学提供借鉴。
[关键词]化学阅读教学；教是为了不教；应用
[中图分类号] G633.8 [文献标识码] A [文章编号] 1674-6058（2018）17-0056-02
“教是为了不教”理念是叶圣陶先生于20世纪60年代初提出的，是其教育思想的浓缩与精华。他认为，教师在进行阅读教学的过程中应注重“教”的方法，将课上的“精读”与课前、课后的“略读”相结合，合理设计“预习—讨论—历练”三个环节，努力培养学生的阅读能力以及自主阅读的意识，引导学生掌握阅读的方法。
化学学科知识与社会、生活、工业、科技紧密联系，具有学科背景材料的知识类型极其广泛。这就亟须当下的化学教师引导学生掌握自主阅读的能力，融会贯通课内与课外的知识并形成知识体系，从而拓宽学生的视野，激发学生的想象力，培养学生的阅读能力，为实现“教是为了不教”奠定坚实的基础。
一、“教是为了不教”理念在阅读教学中的三个关键环节
叶圣陶先生认为，若要达到“不需要教”，就要把握好“教”的三个关键环节，即“预习—讨论—历练”。
预习环节：本环节中，教师要对所教知识有很熟悉的了解，弄清本课的知识脉络，引导学生阅读教材或寻找适合学生学习的阅读资料。需要注意的是，预习的目的并不是让学生头头是道地将内容复述出来，只是让他们真正地用心去预习，去学习，依靠自己的能力去解决阅读中的困难。
讨论环节：教师根据学生的预习情况了解学情，掌握学生学习的困难之处，然后根据教材精心设计课堂的讨论环节，做好学生“精读”的引导者，让学生成为学习的主体，充分参与到教学过程中。除此之外，还要针对教材的局限性，适时补充必要的阅读材料，以加深学生的理解。
历练环节：本环节应贯穿整个教学过程，可以是对阅读材料的演练，也可以是对阅读材料的动手实践，亦可以是对其他资料的阅读，目的是引导学生对所学的知识、方法以及能力进行自我吸收、建构与提升，从而真正达到“不需要教”的目的。
二、“教是为了不教”理念在化学阅读教学中的应用
下面，以苏教版高中化学必修2专题三《食品中的有机化合物》第二课时《乙酸》为例，展现“教是为了不教”理念在化学阅读教学中的具体应用。
1.提供阅读材料——“乙酸的小秘密”（由苏教版化学必修2专题三中“乙酸”与其生活应用以及科普故事相结合编写而成），指导学生阅读，并让学生完成阅读单。
请阅读三则“乙酸的小秘密”以及视频资料，并把你的收获以及疑惑跟大家分享。具体内容见表1。
设计意图：本节课的重点是掌握乙酸的酸性、乙酸与乙醇的酯化反应以及乙酸在生活中的应用。通过提供四份阅读材料（“充满食醋的生日”——将乙酸的学习与生活相联系，激发学生的探究兴趣；“乙酸和乙醇的爱情故事”——初步了解乙酸的酸性以及与乙醇发生反应的知识点；“蛋中藏情报”以及乙酸的小视频——更深层次地了解乙酸在生活中的用途），使学生初步掌握本节课的知识脉络，并通过独立思考，培养自主阅读的能力和习惯。
2.阅读教材及资料，并根据讨论单上的内容，师生及小组合作完成组内讨论单。具体内容见表2。
设计意图：在教学过程中，以讨论单的形式，通过师生讨论、生生讨论，引导学生在“精讀”教材以及阅读材料的基础上，围绕“乙酸酸性探究实验→乙酸的酯化反应→乙酸的结构和酯化反应发生时断键的位置→乙酸在生活中的妙用”这条教学主线，帮助学生在阅读的基础上实现学习目标，并培养其独立思考的习惯和自主阅读的能力。
3.根据阅读资料库，选择你所感兴趣的乙酸的小知识，利用家里可使用的原料，完成有关乙酸的家庭实验，并详细记录你所观察到的实验现象，并将实验拍成视频，上传到QQ群与大家分享。具体内容见表3。
设计意图：在引导学生完成课堂“精读”后，提供足够的乙酸资料供学生课下进行“略读”，为学生提供实践机会。同时，引导学生将所学知识应用于实际生活中，不仅加深了学生对所学知识的记忆，而且培养了学生的自主学习能力。
综上可知，阅读教学在化学教学中占据重要的地位，虽然教材中所展现的化学知识只是“冰山一角”，但若教师能以适当的方式引导学生深度挖掘，并辅以一定的课外阅读资料，就能帮助学生拓展化学知识，从而实现“教是为了不教”的教学目标。
[ 参 考 文 献 ]
[1] 谷晓勇. 浅谈语文要怎么“教”，才能达到“不需要教”[J]. 沙棘：教育纵横， 2010（4）：134.
[2] 叶丰. 高中生化学学科价值观认知状况调查及策略研究[D].芜湖：安徽师范大学， 2014.
（责任编辑 罗 艳）
[关键词]化学阅读教学；教是为了不教；应用
[中图分类号] G633.8 [文献标识码] A [文章编号] 1674-6058（2018）17-0056-02
“教是为了不教”理念是叶圣陶先生于20世纪60年代初提出的，是其教育思想的浓缩与精华。他认为，教师在进行阅读教学的过程中应注重“教”的方法，将课上的“精读”与课前、课后的“略读”相结合，合理设计“预习—讨论—历练”三个环节，努力培养学生的阅读能力以及自主阅读的意识，引导学生掌握阅读的方法。
化学学科知识与社会、生活、工业、科技紧密联系，具有学科背景材料的知识类型极其广泛。这就亟须当下的化学教师引导学生掌握自主阅读的能力，融会贯通课内与课外的知识并形成知识体系，从而拓宽学生的视野，激发学生的想象力，培养学生的阅读能力，为实现“教是为了不教”奠定坚实的基础。
一、“教是为了不教”理念在阅读教学中的三个关键环节
叶圣陶先生认为，若要达到“不需要教”，就要把握好“教”的三个关键环节，即“预习—讨论—历练”。
预习环节：本环节中，教师要对所教知识有很熟悉的了解，弄清本课的知识脉络，引导学生阅读教材或寻找适合学生学习的阅读资料。需要注意的是，预习的目的并不是让学生头头是道地将内容复述出来，只是让他们真正地用心去预习，去学习，依靠自己的能力去解决阅读中的困难。
讨论环节：教师根据学生的预习情况了解学情，掌握学生学习的困难之处，然后根据教材精心设计课堂的讨论环节，做好学生“精读”的引导者，让学生成为学习的主体，充分参与到教学过程中。除此之外，还要针对教材的局限性，适时补充必要的阅读材料，以加深学生的理解。
历练环节：本环节应贯穿整个教学过程，可以是对阅读材料的演练，也可以是对阅读材料的动手实践，亦可以是对其他资料的阅读，目的是引导学生对所学的知识、方法以及能力进行自我吸收、建构与提升，从而真正达到“不需要教”的目的。
二、“教是为了不教”理念在化学阅读教学中的应用
下面，以苏教版高中化学必修2专题三《食品中的有机化合物》第二课时《乙酸》为例，展现“教是为了不教”理念在化学阅读教学中的具体应用。
1.提供阅读材料——“乙酸的小秘密”（由苏教版化学必修2专题三中“乙酸”与其生活应用以及科普故事相结合编写而成），指导学生阅读，并让学生完成阅读单。
请阅读三则“乙酸的小秘密”以及视频资料，并把你的收获以及疑惑跟大家分享。具体内容见表1。
设计意图：本节课的重点是掌握乙酸的酸性、乙酸与乙醇的酯化反应以及乙酸在生活中的应用。通过提供四份阅读材料（“充满食醋的生日”——将乙酸的学习与生活相联系，激发学生的探究兴趣；“乙酸和乙醇的爱情故事”——初步了解乙酸的酸性以及与乙醇发生反应的知识点；“蛋中藏情报”以及乙酸的小视频——更深层次地了解乙酸在生活中的用途），使学生初步掌握本节课的知识脉络，并通过独立思考，培养自主阅读的能力和习惯。
2.阅读教材及资料，并根据讨论单上的内容，师生及小组合作完成组内讨论单。具体内容见表2。
设计意图：在教学过程中，以讨论单的形式，通过师生讨论、生生讨论，引导学生在“精讀”教材以及阅读材料的基础上，围绕“乙酸酸性探究实验→乙酸的酯化反应→乙酸的结构和酯化反应发生时断键的位置→乙酸在生活中的妙用”这条教学主线，帮助学生在阅读的基础上实现学习目标，并培养其独立思考的习惯和自主阅读的能力。
3.根据阅读资料库，选择你所感兴趣的乙酸的小知识，利用家里可使用的原料，完成有关乙酸的家庭实验，并详细记录你所观察到的实验现象，并将实验拍成视频，上传到QQ群与大家分享。具体内容见表3。
设计意图：在引导学生完成课堂“精读”后，提供足够的乙酸资料供学生课下进行“略读”，为学生提供实践机会。同时，引导学生将所学知识应用于实际生活中，不仅加深了学生对所学知识的记忆，而且培养了学生的自主学习能力。
综上可知，阅读教学在化学教学中占据重要的地位，虽然教材中所展现的化学知识只是“冰山一角”，但若教师能以适当的方式引导学生深度挖掘，并辅以一定的课外阅读资料，就能帮助学生拓展化学知识，从而实现“教是为了不教”的教学目标。
[ 参 考 文 献 ]
[1] 谷晓勇. 浅谈语文要怎么“教”，才能达到“不需要教”[J]. 沙棘：教育纵横， 2010（4）：134.
[2] 叶丰. 高中生化学学科价值观认知状况调查及策略研究[D].芜湖：安徽师范大学， 2014.
（责任编辑 罗 艳）