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绿色木霉（Ｙ９６３０１）、米曲霉（Ｌ９６２０１）、白地霉（Ｙ９６１０１）、产朊假丝酵母（Ｐ９６４０１）的生物学特性研究表明，Ｙ９６３０１在产酶培养基上具有较高的纤维素酶（ＣＭＣａｓｅ、ＦＰａｓｅ、βＧａｓｅ）活性，其中ＣＭＣ酶活力可达到４５１１ＩＵ，ＦＰ酶活力可达到１０４９ＩＵ，纤维素降解率为２６．９％。在三七糠培养基进行混菌发酵试验表明，Ｌ９６２０１、Ｙ９６１０１、Ｐ９６４０１是Ｙ９６３０１的最佳配伍菌株。在３０℃、ｐＨ６的条件下，培养２８ｈ可使产品纯蛋白含量达到２２．１３％，纤维素降解率为３０．７％。该发酵产品经喂猪初步试用，适口性好，可部分替代动物蛋白和植物蛋白。