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花椰菜也称菜花，是广受大众喜食的蔬菜品种。在我国北方冬春时节，单靠设施栽培，供应量有限，难以满足市场需求。实沲简易窖藏气调保鲜技术，操作简便，腐烂率低，自然损耗下降，货架期延长，商品价值提高，投资少，见效快，既可调节市场空缺，又能获取较高收益，可以在菜区适度推广。
花椰菜简易窖藏气调保鲜技术
【摘 要】
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花椰菜也称菜花，是广受大众喜食的蔬菜品种。在我国北方冬春时节，单靠设施栽培，供应量有限，难以满足市场需求。实沲简易窖藏气调保鲜技术，操作简便，腐烂率低，自然损耗下降，货架期延长
【机 构】
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河北省泊头市交河镇农技站,河北省泊头市科技局
【出 处】
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吉林蔬菜
【发表日期】
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2007年5期
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