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酒店管理专业的实践性和客源的国际性决定了大学开设酒店管理课程的必要性.酒店管理课程实施双语教学则要依赖于教师资源、教学资料资源及设备设施资源的支持.结合教学经验,在酒店管理课程双语教学的教学方法、教材选用、指导学生学习等方面总结了几点建议.
双语教学在酒店管理课程中的应用分析
【摘 要】
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酒店管理专业的实践性和客源的国际性决定了大学开设酒店管理课程的必要性.酒店管理课程实施双语教学则要依赖于教师资源、教学资料资源及设备设施资源的支持.结合教学经验,
【出 处】
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现代商贸工业
【发表日期】
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2009年20期
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