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纤维素酶的激活剂有氟化钠、Mg~(2+)、氯化钴、Ca~(2+)、磷酸钙及中性盐等。经对这些激活剂进行筛选研究,其结果是:硫酸镁、氟化钠、磷酸二氢钙的激活作用较强。葡萄糖对纤维素酶的阻遏作用是:随着葡萄糖的浓度增加,其阻遏作用亦明显增强,增加到一定浓度,纤维素酶完全不显活性。
纤维素酶的激活剂与阻遏作用
【摘 要】
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纤维素酶的激活剂有氟化钠、Mg~(2+)、氯化钴、Ca~(2+)、磷酸钙及中性盐等。经对这些激活剂进行筛选研究,其结果是:硫酸镁、氟化钠、磷酸二氢钙的激活作用较强。葡萄糖对纤维
【机 构】
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锦州师范学院,锦州市饲料工业办公室
【出 处】
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中国饲料
【发表日期】
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1993年8期
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