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样品溶于水,在酸性条件下,以次氯酸钠柱前衍生.在C18柱上用乙腈:水(体积比为70:30)为流动相,在314nm处测定,外标法反相高效液相色谱法快速测定食品中的甜蜜素,加标回收率为96.1%-101.8%之间,食品中共存的苯甲酸、山梨酸、安赛蜜、色素等不影响测定,方法简捷、准确.
柱前衍生-反相高效液相色谱法快速测定食品中的甜蜜素
【摘 要】
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样品溶于水,在酸性条件下,以次氯酸钠柱前衍生.在C18柱上用乙腈:水(体积比为70:30)为流动相,在314nm处测定,外标法反相高效液相色谱法快速测定食品中的甜蜜素,加标回收率为96
【机 构】
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福建出入境检验检疫局技术中心
【出 处】
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光谱实验室
【发表日期】
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2005年3期
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