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本文主要阐述近年来研究报道Omega-3系多不饱和脂肪酸的生理作用.
Omega-3系多不饱和脂肪酸的生理作用
【摘 要】
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本文主要阐述近年来研究报道Omega-3系多不饱和脂肪酸的生理作用.
【机 构】
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汕头金石制药总厂,汕头大学海洋生物实验室
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2001年5期
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