【摘 要】
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欧洲鲜奶产品销售呈增长趋势。酸奶部分1999年增长4％,人均消费最高的是荷兰,为24公斤,然后是芬兰的23.1公斤,法国的20.2公斤和德国的14.7公斤。其中最大的增长来自含有水果的
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欧洲鲜奶产品销售呈增长趋势。酸奶部分1999年增长4％,人均消费最高的是荷兰,为24公斤,然后是芬兰的23.1公斤,法国的20.2公斤和德国的14.7公斤。其中最大的增长来自含有水果的酸奶部分,2000年上半年的消费比同一时期销量增长4.5％,销售额增长2.7％。乳酸饮料销量增长22.3％,销售额增长30.7％。
The sales of European fresh milk products showed an increasing trend. Yoghurt increased by 4% in 1999. The highest per capita consumption is in the Netherlands, 24 kg, followed by Finland, 23.1 kg, France, 20.2 kg and Germany, 14.7 kg. The largest increase was from the yogurt-containing portion of fruit. In the first half of 2000, consumption increased by 4.5% over the same period, and sales increased by 2.7%. Lactic acid beverage sales increased by 22.3%, and sales increased by 30.7%.
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