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摘 要：现当下“泡酒吧、逛院子”模式在整个古镇发展中大范围的实行，如何找到这一模式的出路成为当务之急，本文通过对丽江、平乐、黄龙溪古镇的分析，找出古城发展过程中需要明确的方向和确立一个对古镇的保护与利用之间的平衡智慧，为今后古镇的可持续发展提供借鉴。
关键词：历史古镇；泡酒吧；逛院子；进退之道
中图分类号：F59文献标识码： A 文章编号：
也不知从何时起，历史古镇旅游开发落入了一个共通的框架，那就是“泡酒吧、逛院子”模式。越来越多的旅游者疲乏于古镇的旅游，开始“谈古镇而色变”。一方面他们按捺不住内心对古镇的好奇，对历史的向往；另一方面，他们又不能够忽视来自周遭否定的声音。“泡酒吧、逛院子”模式，可以说是时下古镇之流行，自丽江古镇成功推出的“酒吧文化”吸引了无数慕名者之后，各地相继模仿，相继推出，但是，这样的作法对该地的历史保护、古镇宣传和旅游开发到底是好是坏？相信都是有目共睹。下面将以丽江、平乐、黄龙溪为例做简要分析。
一、“泡酒吧、逛院子”的定义
何为“泡酒吧、逛院子”呢？顾名思义，就是喝酒，同时逛一逛院子。但是将其放在古镇开发的模式中，这样的两个行为都深深烙上了古镇这样特定环境的特殊印记，旅游者在古镇的酒吧喝着古镇人自己酿造的美酒，再逛一逛古色古香的古院子，感受古镇人生活的惬意，这将是“泡酒吧、逛院子”的最好解释，同时也将是这一模式的最真诠释。
二、“泡酒吧、逛院子”实例分析
1、“丽江模式”进退之道
“趋利而动，进也；避害而行，退也。趋利避害，人之常也。”“权利害，守正和中，大智也。”这是受启于老子的进退之道。所谓“丽江模式”的进退之道，就是指古城的保护与利用之间合乎权衡利弊的判断。遵循原有古镇之风貌，又结合后期打造之精髓，于取舍中求得古镇现在之美貌，实现古镇进退之道。
诚然，丽江古城在当今中国旅游业的发展可以说是成功的，于是丽江模式的“泡酒吧、逛院子”就赋予了它自己独特的风格。首先，由于丽江是一个多民族聚居的地方，这里汇聚了多个民族文化，比如纳西文化，宁蒗的摩梭文化，华坪的花傈僳文化，永胜的他留文化与军屯移民文化，汉、白、藏多民族文化精华共同形成了独特的多元文化形态，它们共同作用于丽江模式，作用于“泡酒吧、逛院子”模式，成就了相互吸纳、相互融合的丽江商业结构文化；其次，历史的渊源，不禁让人心底由衷的敬佩祖先们带来的智慧，受到“藏彝走廊”和“茶马古道”的历史与地理位置因素的影响，丽江古城的“泡酒吧、逛院子”模式接受各种外来文化，比如中原文化、外来西域文化的不同，它们与当地多民族文化共存相容、兼容并蓄，使人感叹于这种开放、多元而统一的格局；再次，“泡酒吧、逛院子”营造于丽江古城那充满生命力的水系之上，建筑于流动的城市空间与风格统一的建筑群体之中，构建了一个古朴自然、和谐宁静、亲切宜人的休闲空间环境。
“丽江模式”是人类智慧之结晶，在这里很好的实现了自然美与人工美、艺术与适用经济的有机统一，是“天人合一”理念的体现。
2、平乐古镇已建成的“泡酒吧，逛院子”模式
位于四川省成都市所辖邛崃市西南部的历史文化名镇——平乐古镇是巴蜀十大古镇之一。古街、古寺、古桥、古树、古堰、古坊、古道、古风、古歌成为平乐道不尽，说不完的“九古”文化风韵，更是塑造川西特色古镇，吸引广大游客的特点。
近几年，伴随川西古镇旅游业的发展，为了吸引更多游客，平乐古镇开始走向旅游结合乡村度假的联动一体化发展，于是“泡酒吧、逛院子”模式开始在平乐显现，其中最为显著的特色就是对古镇“平沙落雁”商业街区的开发。“平沙落雁”商业区是以古镇为载体，把各种时尚元素，如主题酒吧、风情客栈、特色茶室、咖啡西餐屋、手工艺品等融入传统，形成集餐饮、住宿、酒吧、户外拓展为主的一个大型经济圈。这里有明清院落的模仿，这里存在当地小吃住宿的归宿，这里新建聚集人气的音乐广场，同时这里也不乏川西文化的打造。但是，就是在这里，笔者看到地更多却是已经商业化了的成分；听到地更多却是都市中嘈杂的声音；感受到地更多却已脱离了古镇的质朴与宁静。
相比“丽江模式”的进退之道，笔者认为平乐古镇的“泡酒吧、逛院子”模式明显没有理解到进退的意思，没有做到保护与利用之间的权衡。首先是从文化上来看，这样的一个模式并没有融入平乐古镇的文化背景之中去，挖掘不出更多的平乐文化内涵；其次从整个模式的布局和建筑上来看，围绕“平沙落雁”音乐广场而建的“莲花府邸”、“梵花”、“音乐往事”、“成都映象”等建筑都采用太多现代元素，“古”字没得到体现。整个商业区从建筑的外观到各个材料的使用，从广场到景观节点都体现的是都市中的一个单独的古商业街营造，而没有考虑到将古镇的文化、特色融入到古镇的大环境中去。
3、黄龙溪古镇正在建设中的“泡酒吧、逛院子”模式
“窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船”出自唐代诗人杜甫的名句，说得就是唐时府河水运的盛况，而这“万里船”从成都出发到达的第一个大码头就是黄龙溪，于是黄龙溪有“十大水乡古镇”之一的美称。
一路走来，黄龙溪在经过一期改造成功之后，2010年启动了二期工程，二期工程“上河衢田园水村”打出吸取“清明上河图”之神髓的同时，再现黄龙溪曾作为水陆交通樞纽、府河、通衢、商贸重镇的繁华胜景，打造出“夜黄龙”娱乐的核心规划区域。这就是黄龙溪古镇正在建设中的“泡酒吧、逛院子”模式。
如何找到黄龙溪“泡酒吧、逛院子”模式的定位，笔者认为可以从“丽江模式”中得到启发。首先，黄龙溪具有千年积淀，一脉传承的各种文化，如茶文化、水文化、三国文化、农耕文化、宗教文化、楹联文化等，并且黄龙溪之前的规划就是围绕宗教文化和水文化进行，将“水龙”“旱龙”两文化背景，作为了贯穿整个古镇的中心；其次，黄龙溪“上河衢田园水村”的水系打造，是在“水润黄龙溪”的原则下进行，也就是围绕黄龙溪水文化内涵而来，依水而建并且和之前的“黄龙见水”这一景观街区理念有机结合。“溪水浸润三千年”作为黄龙溪水文化主题延伸于黄龙溪古镇之中，更贯穿于“泡酒吧、逛院子”模式之间，引水入街入巷，让清清溪流似音乐般迂回萦绕于古街区，出落一个清灵隽秀的“水润黄龙溪”；再次，“上河衢田园水村”在吸取了“清明上河图”精髓的同时，以明清四合院为民居建筑，打造明清古建筑群，再现明清街道繁荣之景象，促进建筑与环境的协调。黄龙溪古镇正在建设中的“泡酒吧、逛院子”将会成为黄龙溪吸引游人的又一亮点，成为黄龙溪古镇文化的又一延续。
三、“泡酒吧、逛院子”模式之思考
通过对丽江、平乐、黄龙溪古镇“泡酒吧、逛院子”模式的分析可以发现，任何一个历史古镇的发展都必须结合自身的文化历史背景，这样才可以创造出自己古镇的特色，从而实现古镇的可持续发展。“泡酒吧、逛院子”代表地不仅仅是一个模式的发展，更是体现当今古镇开发中跟潮风的盛行，我们感慨一个古镇的美景，我们欣赏一个古镇的人文，同时我们渴望到达的必定是一个独一无二的古镇，所以盲目的跟潮风是行不通的，走出自己的特色才是真正的出路。
参考文献：
[1]李凯军.世界遗产在中国之丽江古城[M].湖南科学技术出版社，2008.
[2]季汝甜.中国古城文化研究院.古城专辑.2011
[3]中国历史文化名镇平乐古镇介绍.平乐古镇风景旅游管理局
关键词：历史古镇；泡酒吧；逛院子；进退之道
中图分类号：F59文献标识码： A 文章编号：
也不知从何时起，历史古镇旅游开发落入了一个共通的框架，那就是“泡酒吧、逛院子”模式。越来越多的旅游者疲乏于古镇的旅游，开始“谈古镇而色变”。一方面他们按捺不住内心对古镇的好奇，对历史的向往；另一方面，他们又不能够忽视来自周遭否定的声音。“泡酒吧、逛院子”模式，可以说是时下古镇之流行，自丽江古镇成功推出的“酒吧文化”吸引了无数慕名者之后，各地相继模仿，相继推出，但是，这样的作法对该地的历史保护、古镇宣传和旅游开发到底是好是坏？相信都是有目共睹。下面将以丽江、平乐、黄龙溪为例做简要分析。
一、“泡酒吧、逛院子”的定义
何为“泡酒吧、逛院子”呢？顾名思义，就是喝酒，同时逛一逛院子。但是将其放在古镇开发的模式中，这样的两个行为都深深烙上了古镇这样特定环境的特殊印记，旅游者在古镇的酒吧喝着古镇人自己酿造的美酒，再逛一逛古色古香的古院子，感受古镇人生活的惬意，这将是“泡酒吧、逛院子”的最好解释，同时也将是这一模式的最真诠释。
二、“泡酒吧、逛院子”实例分析
1、“丽江模式”进退之道
“趋利而动，进也；避害而行，退也。趋利避害，人之常也。”“权利害，守正和中，大智也。”这是受启于老子的进退之道。所谓“丽江模式”的进退之道，就是指古城的保护与利用之间合乎权衡利弊的判断。遵循原有古镇之风貌，又结合后期打造之精髓，于取舍中求得古镇现在之美貌，实现古镇进退之道。
诚然，丽江古城在当今中国旅游业的发展可以说是成功的，于是丽江模式的“泡酒吧、逛院子”就赋予了它自己独特的风格。首先，由于丽江是一个多民族聚居的地方，这里汇聚了多个民族文化，比如纳西文化，宁蒗的摩梭文化，华坪的花傈僳文化，永胜的他留文化与军屯移民文化，汉、白、藏多民族文化精华共同形成了独特的多元文化形态，它们共同作用于丽江模式，作用于“泡酒吧、逛院子”模式，成就了相互吸纳、相互融合的丽江商业结构文化；其次，历史的渊源，不禁让人心底由衷的敬佩祖先们带来的智慧，受到“藏彝走廊”和“茶马古道”的历史与地理位置因素的影响，丽江古城的“泡酒吧、逛院子”模式接受各种外来文化，比如中原文化、外来西域文化的不同，它们与当地多民族文化共存相容、兼容并蓄，使人感叹于这种开放、多元而统一的格局；再次，“泡酒吧、逛院子”营造于丽江古城那充满生命力的水系之上，建筑于流动的城市空间与风格统一的建筑群体之中，构建了一个古朴自然、和谐宁静、亲切宜人的休闲空间环境。
“丽江模式”是人类智慧之结晶，在这里很好的实现了自然美与人工美、艺术与适用经济的有机统一，是“天人合一”理念的体现。
2、平乐古镇已建成的“泡酒吧，逛院子”模式
位于四川省成都市所辖邛崃市西南部的历史文化名镇——平乐古镇是巴蜀十大古镇之一。古街、古寺、古桥、古树、古堰、古坊、古道、古风、古歌成为平乐道不尽，说不完的“九古”文化风韵，更是塑造川西特色古镇，吸引广大游客的特点。
近几年，伴随川西古镇旅游业的发展，为了吸引更多游客，平乐古镇开始走向旅游结合乡村度假的联动一体化发展，于是“泡酒吧、逛院子”模式开始在平乐显现，其中最为显著的特色就是对古镇“平沙落雁”商业街区的开发。“平沙落雁”商业区是以古镇为载体，把各种时尚元素，如主题酒吧、风情客栈、特色茶室、咖啡西餐屋、手工艺品等融入传统，形成集餐饮、住宿、酒吧、户外拓展为主的一个大型经济圈。这里有明清院落的模仿，这里存在当地小吃住宿的归宿，这里新建聚集人气的音乐广场，同时这里也不乏川西文化的打造。但是，就是在这里，笔者看到地更多却是已经商业化了的成分；听到地更多却是都市中嘈杂的声音；感受到地更多却已脱离了古镇的质朴与宁静。
相比“丽江模式”的进退之道，笔者认为平乐古镇的“泡酒吧、逛院子”模式明显没有理解到进退的意思，没有做到保护与利用之间的权衡。首先是从文化上来看，这样的一个模式并没有融入平乐古镇的文化背景之中去，挖掘不出更多的平乐文化内涵；其次从整个模式的布局和建筑上来看，围绕“平沙落雁”音乐广场而建的“莲花府邸”、“梵花”、“音乐往事”、“成都映象”等建筑都采用太多现代元素，“古”字没得到体现。整个商业区从建筑的外观到各个材料的使用，从广场到景观节点都体现的是都市中的一个单独的古商业街营造，而没有考虑到将古镇的文化、特色融入到古镇的大环境中去。
3、黄龙溪古镇正在建设中的“泡酒吧、逛院子”模式
“窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船”出自唐代诗人杜甫的名句，说得就是唐时府河水运的盛况，而这“万里船”从成都出发到达的第一个大码头就是黄龙溪，于是黄龙溪有“十大水乡古镇”之一的美称。
一路走来，黄龙溪在经过一期改造成功之后，2010年启动了二期工程，二期工程“上河衢田园水村”打出吸取“清明上河图”之神髓的同时，再现黄龙溪曾作为水陆交通樞纽、府河、通衢、商贸重镇的繁华胜景，打造出“夜黄龙”娱乐的核心规划区域。这就是黄龙溪古镇正在建设中的“泡酒吧、逛院子”模式。
如何找到黄龙溪“泡酒吧、逛院子”模式的定位，笔者认为可以从“丽江模式”中得到启发。首先，黄龙溪具有千年积淀，一脉传承的各种文化，如茶文化、水文化、三国文化、农耕文化、宗教文化、楹联文化等，并且黄龙溪之前的规划就是围绕宗教文化和水文化进行，将“水龙”“旱龙”两文化背景，作为了贯穿整个古镇的中心；其次，黄龙溪“上河衢田园水村”的水系打造，是在“水润黄龙溪”的原则下进行，也就是围绕黄龙溪水文化内涵而来，依水而建并且和之前的“黄龙见水”这一景观街区理念有机结合。“溪水浸润三千年”作为黄龙溪水文化主题延伸于黄龙溪古镇之中，更贯穿于“泡酒吧、逛院子”模式之间，引水入街入巷，让清清溪流似音乐般迂回萦绕于古街区，出落一个清灵隽秀的“水润黄龙溪”；再次，“上河衢田园水村”在吸取了“清明上河图”精髓的同时，以明清四合院为民居建筑，打造明清古建筑群，再现明清街道繁荣之景象，促进建筑与环境的协调。黄龙溪古镇正在建设中的“泡酒吧、逛院子”将会成为黄龙溪吸引游人的又一亮点，成为黄龙溪古镇文化的又一延续。
三、“泡酒吧、逛院子”模式之思考
通过对丽江、平乐、黄龙溪古镇“泡酒吧、逛院子”模式的分析可以发现，任何一个历史古镇的发展都必须结合自身的文化历史背景，这样才可以创造出自己古镇的特色，从而实现古镇的可持续发展。“泡酒吧、逛院子”代表地不仅仅是一个模式的发展，更是体现当今古镇开发中跟潮风的盛行，我们感慨一个古镇的美景，我们欣赏一个古镇的人文，同时我们渴望到达的必定是一个独一无二的古镇，所以盲目的跟潮风是行不通的，走出自己的特色才是真正的出路。
参考文献：
[1]李凯军.世界遗产在中国之丽江古城[M].湖南科学技术出版社，2008.
[2]季汝甜.中国古城文化研究院.古城专辑.2011
[3]中国历史文化名镇平乐古镇介绍.平乐古镇风景旅游管理局