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对蜂胶总黄酮半仿生法提取工艺进行研究，以总黄酮提取量为考察指标，考察提取温度、提取时间、料液比对总黄酮提取量影响。在单因素试验和正交试验基础上，得到半仿生法提取最佳工艺为：提取温度70℃、提取时间50min、料液比1：30（g／mL）；在此条件下，蜂胶中总黄酮提取量为25．08mg／g。
蜂胶总黄酮半仿生提取工艺研究
【摘 要】
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对蜂胶总黄酮半仿生法提取工艺进行研究，以总黄酮提取量为考察指标，考察提取温度、提取时间、料液比对总黄酮提取量影响。在单因素试验和正交试验基础上，得到半仿生法提取最佳工
【机 构】
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陕西科技大学生命科学与工程学院
【出 处】
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粮食与油脂
【发表日期】
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2009年5期
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