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作为中国米饭快餐业的领航者，乡村基坚持以直营连锁形式＋标准化＋中央配送等方式来保证提供的产品质量及服务达到最佳的状态。这个美食文化的基础是乡村基利用14年时间打造的一条基于IT系统的完美供应链。正是这条完美的供应链链支撑着重庆乡村基不断发展壮大，每天为中国20多万人提供着美味佳肴。
乡村基：中式快餐的新星
【摘 要】
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作为中国米饭快餐业的领航者，乡村基坚持以直营连锁形式＋标准化＋中央配送等方式来保证提供的产品质量及服务达到最佳的状态。这个美食文化的基础是乡村基利用14年时间打造的一条
【机 构】
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四川大学经济学院
【出 处】
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商情
【发表日期】
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2012年33期
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