【摘 要】
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[目的]改进车前草中熊果酸的提取技术。[方法]采用纤维素酶法,通过单因素试验对车前草中熊果酸提取工艺进行探讨。[结果]结果表明,酶法提取车前草中熊果酸的最佳条件为pH值为
【机 构】
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四川理工学院化学与制药工程学院,四川理工学院材料与化学工程学院,
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[目的]改进车前草中熊果酸的提取技术。[方法]采用纤维素酶法,通过单因素试验对车前草中熊果酸提取工艺进行探讨。[结果]结果表明,酶法提取车前草中熊果酸的最佳条件为pH值为5,酶用量为5.0mg/g,酶解温度为60℃,酶解时间为2.5h。在此条件下车前草熊果酸提取率达0.54%。[结论]该工艺路线较短,操作简单,提取率高,成本低,适合工业生产。
[Objective] To improve the extraction technology of ursolic acid in plantain. [Method] The extraction process of ursolic acid in plantain was studied by single factor test with cellulase method. [Result] The results showed that the optimum conditions for extracting ursolic acid from plantago were pH 5, enzyme dosage 5.0 mg / g, enzymolysis temperature 60 ℃ and enzymolysis time 2.5 h. Under this condition, the extraction rate of Ursolic acid was 0.54%. [Conclusion] The process route is short, simple operation, high extraction rate, low cost, suitable for industrial production.
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