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期刊论文
菊粉的原生素作用研究进展
菊粉的原生素作用研究进展
来源 :动物营养学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:nyy1001
【摘 要】
:
本文综述了菊粉的原生素作用及机理,主要包括菊粉的微生物发酵、营养、免疫和抗癌作用等。
【作 者】
:
张名涛
顾宪红
杨琳
【机 构】
:
中国农业科学院畜牧所,华南农业大学动物科技学院
【出 处】
:
动物营养学报
【发表日期】
:
2003年4期
【关键词】
:
菊粉
原生素作用
双歧杆菌
微生物发酵
短链脂肪酸
营养物质
代谢
抗癌作用
免疫
作用机理
inulin
bifidobacterium spp
microb
【基金项目】
:
国家自然科学基金资助项目(30170687)
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本文综述了菊粉的原生素作用及机理,主要包括菊粉的微生物发酵、营养、免疫和抗癌作用等。
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