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论科技成果的知识产权保护
【出 处】
:
当代地方科技
【发表日期】
:
1992年11期
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苏州的很多文化都做到了极致而有韵味,其中就包括苏州菜。苏州菜承载的是苏州这座城市的记忆与文化。而提到苏州菜,我们自然而然地会想起一个人,她热爱苏州,更深爱苏州饮食文化。
非物质文化遗产的活态传承——在对苏帮菜的生存发展越来越关注的今天,我们又得到了这样一个新概念。对于非遗,苏州人并不陌生。宋锦、缂丝、苏绣这些工艺品都会立刻浮现在我们