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介绍了酵母菌处理技术在高浓度有机废水中的应用 .与常规的生物处理技术相比 ,酵母菌技术有一些特长 .该技术的容积负荷为普通活性污泥法的 8- 10倍以上 ,成功地应用于高含油油品加工废水等各种食品废水的处理 ,并在氨氮超过180 0 0mg/L的味精生产废水的处理中显示出了较好的处理性能