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加州鲈鱼又名大口黑鲈，隶属鲈形目太阳鱼科黑鲈属。原产于北美，属广温肉食性鱼类，自20世纪80年代初引进我国。因其具有生长快，病害少、耐低温，肉多刺少，味道鲜美，营养丰富的优点，很受市场欢迎。加州鲈鱼能在我国以多种方式养殖，单养、混养都能获得高产高效，是发展优质高产高效渔业的一个重要养殖对象。
加州鲈的健康养殖技术
【摘 要】
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加州鲈鱼又名大口黑鲈，隶属鲈形目太阳鱼科黑鲈属。原产于北美，属广温肉食性鱼类，自20世纪80年代初引进我国。因其具有生长快，病害少、耐低温，肉多刺少，味道鲜美，营养丰富的优点，很受
【机 构】
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淮北市农委水产站
【出 处】
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河北渔业
【发表日期】
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2007年2期
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