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大田生产条件下研究光合细菌对叶类蔬菜上海青、黑叶白、小白菜、菜心、芥菜和生菜品质的影响，结果表明，光合细菌菌剂能显著提高叶类蔬菜的可溶性糖和维生素C含量，降低对人体有害的硝酸盐含量。
光合细菌菌剂对蔬菜品质影响的初报
【摘 要】
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大田生产条件下研究光合细菌对叶类蔬菜上海青、黑叶白、小白菜、菜心、芥菜和生菜品质的影响，结果表明，光合细菌菌剂能显著提高叶类蔬菜的可溶性糖和维生素C含量，降低对人体有
【机 构】
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广州市农业标准与监测中心
【出 处】
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广东农业科学
【发表日期】
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2009年12期
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