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“民以食为天”，膳食是人体健康的基础。“养身之本，必资于食”道出了饮食与身体健康之间的本质联系。若没有均衡、合理的膳食，我们何谈健康的身体，何谈养生与长寿？
《中国居膳食指南（2007）》为我们指出了什么
【摘 要】
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“民以食为天”，膳食是人体健康的基础。“养身之本，必资于食”道出了饮食与身体健康之间的本质联系。若没有均衡、合理的膳食，我们何谈健康的身体，何谈养生与长寿？
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2008年4期
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