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美术教学是一种复杂的、多元的活动。它的目标、教学内容、教学形式、教学手段等随着社会科学文化的不断发展而发展。美术教学从20世纪初单纯的图画课发展到今天的绘画、工艺、欣赏三大课程的教学，其教学内容与教学目标都有了极大的改变。而教学方法归根到底要受教学目标、教学内容等的制约，教学目标与教学内容不同，教学方法也将随之改进和发展。