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按照GB/T5532–2008碘值的测试要求,来测定起酥油产品的碘值,同时对测试过程中产生的不确定度分量进行评估,从而确定其不确定度为0.20 g I/100g。
起酥油碘值测试不确定度评定
【摘 要】
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按照GB/T5532–2008碘值的测试要求,来测定起酥油产品的碘值,同时对测试过程中产生的不确定度分量进行评估,从而确定其不确定度为0.20 g I/100g。
【机 构】
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上海福新面粉有限公司,通标标准技术服务上海有限公司
【出 处】
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粮食与油脂
【发表日期】
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2014年12期
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