【摘 要】
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据报道,日本北海道钏路水产试验所从废弃的鱼头软骨中提炼出了硫酸软骨素。这种硫酸软骨素是目前极为紧缺的生产药品及化妆品的重要原料,也是防止肥胖的有效物质。这一开发
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据报道,日本北海道钏路水产试验所从废弃的鱼头软骨中提炼出了硫酸软骨素。这种硫酸软骨素是目前极为紧缺的生产药品及化妆品的重要原料,也是防止肥胖的有效物质。这一开发不仅解决了水产加工企业倾倒鱼头废物侵占土地及污染环境的问题,也为硫酸软骨素的生产找到了新的原料。
It has been reported that chondroitin sulfate has been extracted from abandoned fish head cartilage at the Kushiro Marine Fisheries Laboratory in Hokkaido, Japan. This chondroitin sulfate is an important raw material for the production of drugs and cosmetics, which is currently extremely scarce, and it is also an effective substance for preventing obesity. This development has not only solved the problem of the dumping of fish head wastes by the aquatic processing enterprises, but also found new raw materials for the production of chondroitin sulfate.
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