【摘 要】
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日本十分重视农产品和以农产品为原料的食品类卫生安全,通过制定一系列农产品质量标准法律体系、检验检测体系措施,并研发高科技检验检测及监管手段,建立起健全的食品安全管
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日本十分重视农产品和以农产品为原料的食品类卫生安全,通过制定一系列农产品质量标准法律体系、检验检测体系措施,并研发高科技检验检测及监管手段,建立起健全的食品安全管理体系。介绍日本农产品质量安全体系建设情况以及相关法律法规,分析其对中国农业尤其是农产品贸易的影响。随着日本农产品质量安全管理的日趋严格,中国作为日本主要的农产品出口国,必须不断调整农业产业结构,重视农产品质量安全,促进中日农产品贸易及中国农业的健康发展。
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