【摘 要】
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芋儿桂鱼原料 桂鱼、芋儿、瓢儿白、红尖辣椒。制法 ①将桂鱼治净从腹联刀对剖,调料码味。 ②调红油味型将芋儿烧制八成,放入桂鱼烧制成熟。 ③瓢儿白焯水后围边加入剁海椒,
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芋儿桂鱼原料 桂鱼、芋儿、瓢儿白、红尖辣椒。制法 ①将桂鱼治净从腹联刀对剖,调料码味。 ②调红油味型将芋儿烧制八成,放入桂鱼烧制成熟。 ③瓢儿白焯水后围边加入剁海椒,葱丝即可。
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