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目的通过开展品管圈活动,提高脑卒中吞咽障碍患者安全进食率。方法成立品管圈活动小组,对脑卒中吞咽障碍患者安全进食进行现况把握,分析安全进食影响因素,制定改进对策并组织实施。结果脑卒中吞咽障碍患者安全进食率由75%提高到92.3%。结论组织品管圈活动提高了脑卒中吞咽障碍患者安全进食率,同时降低了患者吸入性肺炎发生率及患者半年内再住院率,患者完全独立进食率提高,提高了家属满意度。