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胡枝予生长的土壤从微碱到微酸性。多数树种具有耐干旱、耐贫瘠、耐寒冷、耐热、耐酸、耐刈割等优良特性，可用作水土保持和土壤改良，是荒山荒地造林的先锋树种。胡枝子根系生长较快，主根分叉较多且不十分明显，20cm以下已无明显主根，以细根为主；0～20cm的浅层根系较发达；这说明胡枝子除具有利用深层水分的能力外，还具有充分利用地表水的能力。另外，它的枝条基部还可产生不定根。这些都是它长期适应干旱环境的特有性质。