【摘 要】
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饮食逐渐成为人们品质生活的一部分，很多人喜欢山楂的食品，经常食用山楂，不仅能防治心血管疾病，还能开胃消食，很多助消化的药中都采用了山楂，山楂及山楂的食品越来越得到人民的青睐
【基金项目】
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聊城大学大学生创新创业训练计划创新基金资助,项目编号:CXCY2016076
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饮食逐渐成为人们品质生活的一部分，很多人喜欢山楂的食品，经常食用山楂，不仅能防治心血管疾病，还能开胃消食，很多助消化的药中都采用了山楂，山楂及山楂的食品越来越得到人民的青睐，而山楂去核是处理山楂关键的一步。但现在市面上的山楂去核机，多为机械机构传动，设备的连接件易损坏，润滑较麻烦。气压山楂去核机的主要创新点是利用气压传动，空气压缩机提供压缩气体，过滤净化后，作为山楂去核机的能量供给，驱动去核刀头完成去核的作业。气压传动系统使用安全、可靠，使用寿命长，使用后气体直接排八大气，不会污染环境，还可以完成多种类型
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