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以十八年生国庆一号温州蜜柑为试材，研究了采后叶面喷锌对温州蜜柑叶片的部分生理物质的影响。设定了0．05％、0．15％和0．3％3个锌浓度水平，以喷清水为对照（CK），分别在温州蜜柑采果后连续叶面喷雾3次。结果表明，叶面喷锌可使温州蜜柑叶绿素含量显著增加，过氧化物酶（POD）活性显著增强，从而在一定程度上增强叶片光合功能．增强越冬性。这些效应随施锌浓度的增加而增高，即以0．3％喷施的效果最好，浓度0．15％次之，浓度0．05％再次之。喷锌后也显著增加了丙二醛的含量，且随喷锌浓度的提高而变高。