【摘 要】
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酒糟是酿酒工业的副产品,酒糟干物质中含粗蛋白20%~25%,粗纤维11%~17%,还含有丰富的微量元素、维生素、酵母菌等,营养较丰富,是育肥肉牛的好饲料。酒糟来源广泛,价格低廉,容
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酒糟是酿酒工业的副产品,酒糟干物质中含粗蛋白20%~25%,粗纤维11%~17%,还含有丰富的微量元素、维生素、酵母菌等,营养较丰富,是育肥肉牛的好饲料。酒糟来源广泛,价格低廉,容易消化,还能有效预防牛发生瘤胃臌气。饲喂酒糟类饲料育肥架子牛,不仅可以节约饲料,而且其肉质也好,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等优点,深受消费者喜爱。
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