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《名医别录》是中国早期的医学专著,该书记载了大量中药材,此类药材有许多源自农作物,其中与人们生活息息相关的食用作物又占据多数。按照作物使用类别可以分为粮食类作物、蔬菜类作物、瓜果类作物以及其他经济作物。通过对它们名称、科属、种植或食用情况的爬梳与探讨,可以使我们对《别录》中所涉食用作物有一个初步了解。这对我们研究南北朝及其以前的农业史以及饮食史具有重要意义。