【摘 要】
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<正> 枇杷是生长于长江以南的水果,主要产地有江苏的东山、西山、浙江的塘栖、黄岩、福建的蒲田、漳州等地。每年六月初就能上市见鲜,是水果中成熟较早的品种。果实品种有白
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<正> 枇杷是生长于长江以南的水果,主要产地有江苏的东山、西山、浙江的塘栖、黄岩、福建的蒲田、漳州等地。每年六月初就能上市见鲜,是水果中成熟较早的品种。果实品种有白沙、大红胞为上品,皮薄汁多,肉嫩微酸,口感舒适。据一些资料介绍,枇杷中富含具抗衰老的胡萝卜素,它的含量高达1.33mg/100gB族维生素和维生素C的含量也极高,还含有对人体有益的植物酸和微量元素。由于枇杷的产地仅偏隅南方的某些地方,加上不宜贮存和远途运输,因此它的销售半径受到很大限制。为了提高枇杷的经济价值,让
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