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本文就啤酒废水处理过程中厌氧颗粒驯化过程及微生物群落等进行光学显微镜和扫描电镜跟踪观察和研究。结果表明,厌氧序批式反应器(AnaeroibcSequencingBatchReactor,ASBR)在处理啤酒废水过程中,厌氧颗粒污泥的形成过程分五个阶段,即细菌增殖阶段、小颗粒污泥形成阶段、小颗粒污泥聚合阶段、初生颗粒污泥阶段和成熟颗粒污泥阶段。