论文部分内容阅读
露那辛是一种新型的由43个氨基酸组成、相对分子质量为4800的新型生物活性多肽。研究表明，它具有抗肿瘤、抗炎症、抗氧化以及降低胆固醇的作用，在食品、药品以及化妆品领域都有应用。简要介绍了露那辛的结构和来源，并综述了其功效、应用、分离、纯化及鉴定，以期为露那辛的进一步研究提供参考。
大豆活性肽露那辛的研究进展
【摘 要】
：
露那辛是一种新型的由43个氨基酸组成、相对分子质量为4800的新型生物活性多肽。研究表明，它具有抗肿瘤、抗炎症、抗氧化以及降低胆固醇的作用，在食品、药品以及化妆品领域都有
【机 构】
：
齐鲁工业大学食品科学与工程学院
【出 处】
：
粮食与油脂
【发表日期】
：
2015年12期
其他文献
农民问题、教育问题、民生问题是我国农村经济社会发展面临的三大挑战。在三者关系中，农民是教育和民生问题的主体，教育问题本身又是民生建设的重要内容，教育和民生问题同时又是
“强农惠农，加快社会主义新农村建设”是未来几年农村经济发展的重要篇章。一直以来，农业是国民经济的基础产业，土地是最基本的生产资料，解决“三农问题”最根本在于解决农村土地
随着“卖货思维”到“用户思维”的转变,市场研究也开始转向用户研究。企业发现用户对家电的需求已不仅仅在于其良好的性能,而是更注重家电在使用过程中为使用者带来的体验。
哲学与护理密切相关 ,几代护理学者为护理哲学的发展作出了重要贡献。重点论述哲学思维模式对护理理论、实践与研究起到的重要指导作用 ,通过护理哲学对尊重病人尊严的深入探
土地整理是指通过采用各种措施，对田、水、路、林、村等进行综合整治，增加耕地面积，提高农业生产能力，提高耕地的质量，改善农业农村生态环境的行为，是提高土地质量，促进土地集约化利
种子产业是农业的“母亲”产业，是国家粮食安全和经济安全的生命线，玉米是我国重要的粮食、饲料和工业原料作物，因此玉米种子产业在我国农业乃至整个国民经济中有着举足轻重的基
人力资源是我国经济发展资源的第一资源,人力资源开发则是发展生产力的关键。而农村人力资源的有效开发,将成为今后我国农村经济发展的历史选择。一是农村人力资源开发,是解
我国职业教育正从单一行政管理向多元协同治理转变,治理主体与利益格局呈现开放性、复杂性、网络动态性、自组织等特征。基于此,文章运用协同学、自组织理论等管理理论方法,
随着开发区经济的快速发展，用地需求量的不断增加，加剧了开发区的土地供需矛盾。在开发区土地利用中，土地利用率低下、用地结构不合理等问题大量存在，不仅造成生态环境的恶化，而且
工业互联网是新一代信息通信技术与现代工业技术深度融合的产物和应用生态,其本质是以网络互联为基础,通过对工业数据的全面深度感知、实时传输交换、快速计算处理和高级建模